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娃娃菜鱼丸汤. p/ K, p+ b( P2 p: r5 V! y
1 M) F$ G$ X, z. B家里总会有些冰冻的鱼丸备用,时间来不及又想解馋的时候,就会提前一天把鱼丸放在冷藏柜里化冻,简单的烹饪就是0 [ [% b0 A. t- T5 A6 |# s
/ a! o3 c- Z J
一碗即健康又美味的汤菜,还可以搭配各种自己喜欢的蔬菜。冬天喝一碗香喷喷的热汤,还有QQ的鱼丸,真是舒服又美7 _$ h/ r3 S3 I0 i+ ? t
% Z# ~+ T o8 I) k5 s5 p味~~' d; V. R0 Y9 S- g
0 w) s' E+ b; i% ]! r% i0 K0 g
【材料】
. B1 e, W1 ~; `4 i
# }3 n+ f( }, H! U* z4 f8 \2 z. G鱼丸4两、西红柿1个、娃娃菜一颗、鸡蛋一枚、葱花适量、鸡精半勺、盐一勺、黑胡椒粉少许、香油少许1 }% e7 C3 q' N) ?
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【步骤】
( d5 L# g& O# K" V, @8 P9 d' s# i
+ v* F. s5 h5 f5 |9 Y1 s1、奶白菜切四方片,西红柿切丁备用* i; `. n6 T3 v6 l6 b
' l$ {* P" g) @7 T2、3大碗水煮沸腾,下鱼丸煮5分钟,加入鸡精黑胡椒粉
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" o m# I, {( y1 `) K* b* b9 k+ T x3、娃娃菜,西红柿入锅,小火煮2-3分钟7 t6 P1 G% B$ ~* r- v. `. |
O0 @0 i7 [+ p( P+ G- \% L4、鸡蛋打散淋入汤内,放入葱花,洒盐,淋香油,出锅,一道色香味俱全,简单又美味的辅菜汤10分钟就做好了~
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