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楼主
发表于 2009-10-14 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
~~~' H! X8 ?: O1 E% o2 j( \  L

! X( ~/ v% ~% i$ ?+ T% g成品PP~~
# K7 \, Q) c3 V, m0 ?% B
, w, @/ R: \# `& b( ^, d
" P5 o7 B/ L3 h% Y% S第一次做用得是白心红薯做得,味道也不错。可是这次用黄心红薯,效果果然更好。色泽和口感都没得说。
7 e0 @0 N9 {8 v- [; {: a+ ]) ^. n+ v' S* i* B
[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]
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过程PP~~8 t, d) g& V1 n

, c8 J9 A" S4 I& k6 M9 ?/ ?; ]" A这道小点是广东有名的小吃。( U+ O3 x. {# U6 Q
7 I' }0 p, {7 t+ w# [: K
材料:黄心番薯,黄油,芝士,糖,牛奶,蛋液,
) p6 u( A/ G* F+ S( A1 L( d1 E
8 p& c" S5 h8 e7 k4 q. O0 _做法:1 ,先把番薯隔水蒸熟,然后四字切开数小段,把番薯肉挖出,把番薯皮尽量完整地
) ?* q& g9 l, u: ~$ f; v; T                 削出来。3 r4 i  k4 B6 z8 }
           2,把番薯肉放在碟中,用手搓压成泥。
$ X' P3 i1 `/ m3 a+ ]( M) M           3,把黄油,芝士放到锅里融化,加入糖,
. n/ F+ k" f' q1 z) O6 j; J. Y: x           4,把2,3混合,加入牛奶,搅拌均匀,3 _& n# Q' [% K
           5,把搅拌好的番薯肉,用手揉成大小合适的薯泥小团,重新镶到番薯皮内,
& l9 V" {( y; e! O; L/ w           6,刷上蛋液,放到烤箱内焗,放到微波炉中也可。焗到表面焦黄,取出,再刷上层) v  D, [5 a- E5 s# Y5 E% z
                蛋液,放入炉内烤上10秒。: k# G: n. z, Q7 m$ V
                ok,一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感,香甜糯滑,非常美味。
& y9 V+ S& R) s; w' ~4 Y
2 d# K, N5 V3 n4 c3 [9 e0 F[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]
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~~这个也可用微波炉做,
; ?; {, y2 i8 N' `# Q& k
" ~8 C3 y; {& e# E偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱,没温控,空间也很小很小,一不小心表面的蛋液就黑了,时间短些,又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求,,,所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了,没怎么用过它。。
& X4 C! a! ?* c' j9 W* A* T& f
* Z) C# U/ E5 ^( c8 f: r# O/ ?[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]
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:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

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看起来很不错哦

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:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。
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帮顶了!手艺很棒啊!
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原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表 ' j0 {9 i6 d; L# ~
帮顶了!手艺很棒啊!
:wanwan18: ,试试,很简单滴这个
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做好了请你到我家吃!还有麻将玩!

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真不错
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这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

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原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表
. [" T3 k9 U8 ?! h0 s5 Q7 \; H做好了请你到我家吃!还有麻将玩!

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等不及了* L6 [. c, f& v6 G
:wanwan18:
乖乖娘亲

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:wanwan59: 流口水了哦
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