悟空的~~~~~~第二次做~~芝士焗番薯 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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倾倾

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楼主

发表于 2009-10-14 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

~~~* q# z5 b: c3 U# M' b
- m  q4 s4 s: b! j7 R. ^( C) U& D
成品PP~~

3 S0 z  X+ D1 m, r: f
第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。- Q& ^# d6 r- r( R8 w1 c# x
: G% ]4 m. r$ c, Q  h& M  y& c7 a
[ 本帖最后由悟空天下于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-10-14 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过程PP~~

这道小点是广东有名的小吃。
) E- I2 D+ n! l" j* \* O" R
材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，( c. k7 d, ~% x1 @* W

做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地
               削出来。
         2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。
         3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，: `3 Y. u. R0 k) d( m! F
         4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，, X- m% ^% O% m" W) _; r5 C
         5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，; R' p) e2 T+ H$ P$ y: U6 o+ V
         6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层
            蛋液，放入炉内烤上10秒。
            ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。7 ]' \$ e% L9 s; o2 z7 A
4 u0 V9 D8 p: S
[ 本帖最后由悟空天下于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

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发表于 2009-10-14 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-10-14 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-10-14 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-10-14 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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倾倾

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发表于 2009-10-14 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

~~这个也可用微波炉做，" F9 ^ E* H, ?! k2 ^2 c
8 a& p. `1 M( c l& p3 z* t5 Z
偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。; ~. {: h# c) \8 x6 g0 y( j) o

[ 本帖最后由悟空天下于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

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倾倾

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发表于 2009-10-14 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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巍巍

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发表于 2009-10-14 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶了

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发表于 2009-10-14 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

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发表于 2009-10-14 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很不错哦

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发表于 2009-10-14 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

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hello莱莱妈

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发表于 2009-10-14 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶了！手艺很棒啊！

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倾倾

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发表于 2009-10-14 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表 2 k* v8 d% G1 Q6 c2 [, w4 |
帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

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hello莱莱妈

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发表于 2009-10-14 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

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发表于 2009-10-14 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

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wuyanaini

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发表于 2009-10-14 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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发表于 2009-10-15 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

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猎冬儿格格

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发表于 2009-10-15 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表
( ?* j( T# ?3 @* j9 G% n0 X做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

7 O# V: J1 R% b: J

哪天呀) t4 z/ F1 X) {# U
等不及了7 n# g0 E' J8 [. \/ d9 f
:wanwan18:

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乖乖娘亲

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发表于 2009-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 流口水了哦

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