悟空天下

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成品PP~~
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! ?; C3 ^1 U+ ]/ t9 N; E0 I第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。8 M( \1 @  Y0 S& ~/ v% _2 O' ?

& K9 Z6 v9 J' j- H[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~
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8 r# K- k+ j- W5 }( G这道小点是广东有名的小吃。
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材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，
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; a5 \8 I; |5 S. R. r做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地
- ]# W4 m( q6 _$ h6 E& x  f; i: n                 削出来。# G) ?& {; b$ ?2 z2 ~
           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。
2 X6 Y" \. F0 Y) S* y9 g           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，
. s) z+ |  ^9 \! A. v           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，
! t9 W& v5 p/ U. M% I           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，
# @5 E: @2 ~. i4 h9 S           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层
& k" C* E7 s9 x3 q! t# A                蛋液，放入炉内烤上10秒。) J+ b, u  A0 ~0 w
                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。0 `2 E# r/ ~3 d* G4 p

2 G% B  T, T2 \/ D5 I[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，
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偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

~~

思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表 , l) x4 m' w4 {
帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表
& r( g# Y- s' g% K0 n( E+ w做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

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- S( l! ?: ^  h2 n哪天呀; K( K% ?& f" b  J  W5 H7 v
等不及了
5 i1 j, |1 F9 G- r; O, C:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦