悟空天下

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成品PP~~8 ^0 n, j7 m( l4 I

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第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。1 g. y8 ^* i/ k0 {$ v/ Z$ g
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~
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- @( z9 X7 G+ a7 z4 {% |" x这道小点是广东有名的小吃。
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材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，, f) h2 |% g( N$ S5 l. w
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做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地
+ T0 d+ y3 u' V& _2 M0 K. q5 c2 D3 x                 削出来。
2 D. g9 F8 @, }& O           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。
  |" ^  b- t) q  c$ m; e2 p           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，
; I3 V# }' W9 _8 J           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，& X$ x  [5 L/ ^3 W6 c, t7 a' r
           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，
0 I0 V& r% R  n/ j9 z: g           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层
/ a; l2 y- x7 N# h                蛋液，放入炉内烤上10秒。
$ ~: [% b% L* x0 W                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，
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9 o5 n. T0 x1 P% r& x. y9 C- n偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。0 O# j7 _" u& q$ N# b6 c

$ v# ^: W* }% [" c[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

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思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表
6 N" l) P$ z6 F) V/ [8 F& w% L  E帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表 + a+ C- U9 w( ]" K2 O# }4 t8 \8 {$ d- |0 R
做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

1 M6 n4 @6 ^0 Q. Q; E0 T8 g9 g% j; n, v. O6 b0 F* F
哪天呀
" h( ^$ e& s8 f# v+ B% d等不及了( Q, N0 X8 Z1 N4 o
:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦