悟空天下

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成品PP~~& a! T/ c9 m3 f6 P) b

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2 g6 R7 K7 x, R; x" ]8 _第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~
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这道小点是广东有名的小吃。4 K$ x3 X" X- Y; f: {0 f

  b' x5 y9 a; q材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，# o" ?/ C8 d5 R) Q5 n8 n! f. X6 m
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做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地, i/ t3 Y  i$ Z3 w; a# R- _
                 削出来。
, t/ V& @0 t- t# |5 y           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。+ h. m8 f, J$ i$ l; }
           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，- e1 H+ d4 ?& z) x) n
           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，
: q( `" B9 ^! E9 X           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，
% ]* Z. V& S9 Z4 D5 H: R. s           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层- N) O$ w5 C! `. H0 \# U2 Y
                蛋液，放入炉内烤上10秒。
" E5 z4 }5 I" ^1 k% b$ A# V                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。
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2 `1 X8 Z7 L- J# A0 r! z' \) ^. U[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，, S3 \+ [+ }* X
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偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

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思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表 ) R( a$ ~" K) n" n  W- q+ c
帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表 , [3 N  o6 x* J0 n
做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

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哪天呀
% Y/ I( W' x6 D! ~+ ~6 r* O! z等不及了
7 b8 _& a# ?) R; @1 a1 @7 V:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦