悟空天下

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$ H2 S! n3 e% w' S: l- s成品PP~~
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+ c& D& o7 b8 }3 p9 @# d9 @第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。/ I7 B# J4 `) b; \/ ?. Y( `
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~
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这道小点是广东有名的小吃。/ m( O1 o: A# a+ T5 x
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材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，
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做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地
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7 |9 J( C1 g! q2 p1 m% ~9 f* t           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。
  c' v) W5 z1 P$ S; }7 Q1 }! J( I4 Z           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，2 E4 r1 D$ D( t& S- W/ E, d* [* \
           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，# G5 v3 Z% J* |! V
           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，
' b- `1 K2 e& h; h7 S5 o           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层; r& D2 H$ a9 n) ?# y( h* H
                蛋液，放入炉内烤上10秒。
5 a3 `9 A1 r+ s, ]3 J, q) C                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，
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偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。6 _1 H% p( U& c& H. k
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

~~

思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表 ' H) P- L. e2 m7 C; h
帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表
, A& `5 @# C3 r/ b+ O做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

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哪天呀
4 n! c! M' W# N4 P, D) x4 `等不及了
; x$ Y% K4 {" A6 c7 b+ ]3 y:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦