悟空天下

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成品PP~~
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, _! m9 A3 ~" ?* V4 u% |第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。; e& X1 Y; w! h8 @' _" ^8 @
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~
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/ d* n3 [* D0 e  N5 j这道小点是广东有名的小吃。
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材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，4 j( v" Z8 s6 C/ D4 y/ `
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做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地9 u, x& }' t" n' P, j' H% I
                 削出来。
/ ?6 N8 v# V* J; H, Z           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。: z3 v% ?* W% W: `# R
           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，3 {; F& H( r( T" X5 q
           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，
' _7 p0 g& q1 Y9 g# A' k  q/ B: p           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，) v5 t" t8 `& F+ @  F/ w
           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层* z$ H8 {5 E) e
                蛋液，放入炉内烤上10秒。# S2 A/ b- G/ ]# C3 n% B" Q
                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，% W( J6 G& E2 C! F  ^% Y, o
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偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。$ v' v0 y: x6 T4 S$ y/ _

1 ?3 @' Q9 h6 \& i. }4 v! t[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

~~

思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表
0 m8 f$ i2 w2 K4 u# L帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表
' p& V" w6 j" a) `1 w, ^做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

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哪天呀
9 O2 V3 v: v; A( c  C等不及了5 {" q* M: J9 Z# G4 `
:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦