悟空天下

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7 B4 X* ?9 g* r7 a) L- q2 H成品PP~~8 p/ M6 g9 d  C9 P/ k3 ?+ f

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( C6 ^4 U6 l% g$ i第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。& }6 B1 j6 l' i! ]4 j* K$ L# c

9 p: @4 o. b" o/ L0 j# x# W[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~
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这道小点是广东有名的小吃。
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材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，
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8 F4 I" N6 S6 {) t做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地
7 a% ]/ Z2 j" V; J                 削出来。" v1 W8 ]2 x6 I# w
           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。/ A# A0 m* M; {5 x( X* ~5 `
           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，
* z' V! s( e/ j8 {) O* k           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，# W- C9 H3 y2 o# U$ V+ y
           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，* n: i; {0 g) Q
           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层
4 ]- P8 X! k! I                蛋液，放入炉内烤上10秒。
6 w5 H' A3 s8 z# @- f. E! H$ y                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，2 L& y) H5 B. y; h6 J

1 U  u) ^/ }. y% ~0 ]4 y偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。2 A- u! j5 j9 b( ~' |# B; \; t3 z
: }6 a' N* w/ v  ?! a0 `
[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

~~

思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表 1 c5 l8 g  _2 J+ U" K! p
帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表 8 p8 t6 h2 b4 b$ B- P
做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

) P: n( [4 B/ {1 ~6 J: ~4 L2 _  P
0 H/ I5 F3 Q! M) h0 J8 M! r哪天呀0 p4 Q' j6 j7 B3 `: \
等不及了
" M$ h) O8 B* X' T' _:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦