悟空天下

~~~
# C6 f1 z# p0 ]6 C5 @
6 i% x' @0 q- ~成品PP~~) @% L/ x, P0 O+ K4 @1 z
7 w( Z! W' n! ^1 d0 E  Q: J* O0 @6 T1 z

! f, \# `* p# c第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。
- ^& a* O; A1 `' z% D' Q: e& B" K) A2 i4 I& W( G$ `
[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~! Q  S4 b3 f2 P8 k+ F- \
% `* u% M1 d7 D4 B
这道小点是广东有名的小吃。) n9 G3 }5 Q. R

1 ?4 ]: @. h& M' }材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，5 ~" u9 v1 ^* L# p' d7 }  f
# i- r0 c6 W% p. d
做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地
4 a9 u. H4 x8 c5 b                 削出来。% ~  l' `7 }/ w+ A( b* B" k
           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。% R+ I. L7 x# T9 T8 ^* t+ {! }
           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，* r3 o' T$ Y& F8 c( J4 f
           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，
9 f, y5 ^: [) G/ R) |           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，% l* P/ o- w. ?$ {
           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层
: q' ]$ N2 p6 \9 t- ~) A3 c3 |) e: F                蛋液，放入炉内烤上10秒。5 b( u( L) P9 q) ]2 x$ ]  @; E
                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。
* ]! |' l! t/ W% F3 H
% D3 [! V. M$ B- i0 L6 {, J[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

~~~~~~

悟空天下

~~~

悟空天下

~~~

悟空天下

~~

悟空天下

~~这个也可用微波炉做，
* D  P. j, R) n* e8 @$ g
8 h; J" y% i/ p偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。
5 N4 Z4 M4 k3 R; n" i1 l! @6 F* X" b
  j' _6 ~$ R& Y4 \$ g. F5 l* t[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

~~

思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表
: W/ ]2 \% k" B4 E6 W' G0 h* j帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表
) ^; q9 B& e1 r* A0 V/ W9 n做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

2 P8 \3 m5 T& h( a7 q; H) c

4 J) v$ N1 ?& X3 t, D0 `哪天呀5 g3 Y# l. X8 \
等不及了
* r( ^7 h8 K0 ?* J& R  i: E:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦