悟空天下

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" Y2 W% f( |* m/ X1 g& E成品PP~~9 p* E! L; e0 g9 s& Y

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第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。+ p* b5 M/ N1 b. D1 v

: X* m" j$ F5 A) _/ b  A, C[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~
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这道小点是广东有名的小吃。3 w8 K9 O( \, V# V; v9 d8 J

! W" _3 a) T3 @" Z* E' L材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，# X& ?0 ^2 I& j
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做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地
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1 \5 L( P9 }2 F8 h6 Q           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。. d3 e% ?4 S  `- n
           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，3 P2 M  B" x8 B7 ^
           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，8 H2 s2 s! z# k) \9 T
           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，( W: c: s4 {: c8 `7 s4 \, u
           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层
' N1 M, c4 I$ C) `! X                蛋液，放入炉内烤上10秒。. W6 j) U  n) [. C1 u, Y: L. a7 z
                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。# a9 D) o6 |1 \) N7 _! C& {  K
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，
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9 h% {5 A$ d" G$ E: I, c% t  X" W偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

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思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表
) A( M: \, p& x+ y& B帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表 # p. I! }( K' g/ v3 G, C6 X9 T( @
做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

" w# u9 W7 K; b: C7 w; N# L  ~
2 r3 F+ u0 B' Y' D0 H: l哪天呀
, U, G7 C: g# P9 S0 `等不及了
1 S  z' \0 s8 o:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦