悟空天下

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" o- A4 n2 M0 [2 W( J4 x成品PP~~' _3 y' d" D3 Q1 B# H0 ^% w

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第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~, {! l/ s: H' i! d

2 i' r/ a3 P" e  A/ ~2 }- w这道小点是广东有名的小吃。
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材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，7 q5 M7 p. @3 r5 p8 j- \5 y) _: ?
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做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地
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/ f4 n- g, w, k8 i( p0 [8 [           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。
- K& w% f8 u. Q" `/ m           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，
3 [+ X& G) K0 m$ D! E           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，% W5 e( g' ?6 o( y3 D3 Y- g$ b
           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，
5 {6 U5 ?7 k. o8 l' ^. O0 c+ W$ D           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层
, i& T+ g% f/ s8 B                蛋液，放入炉内烤上10秒。+ b3 R6 F8 T' q) b' d7 ]
                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。7 F- v" {' W& s+ K' z: P' P- V
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，4 {5 r2 H. Y1 t

: H$ t+ `4 p1 z7 r' Y7 J1 z) S# W偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。
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. Q! \6 _8 y4 V, Q2 R: C; J[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

~~

思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表
9 v, [  y* `) P" J) s: n帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表 1 Q8 Q  ~7 R& t4 r9 }: M
做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

' }3 U6 U) l/ ?

! q5 C/ ^0 h" a6 s哪天呀5 ?: q$ X* @8 K- M2 C" b7 p
等不及了7 t% y- i+ \# L5 k
:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦