悟空天下

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成品PP~~
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第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。
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/ y* k8 e% z! l5 T[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~
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这道小点是广东有名的小吃。, ~: K5 t. t+ C

* F( J8 n- ~0 P5 D材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，
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" `, ]- O$ K" E0 r" l) L做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地
5 i! s: j3 ]3 v+ U+ _                 削出来。, Y& S) ?1 M6 g3 M1 b
           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。: q  U1 Q/ X2 x% J8 b/ T* B
           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，
' p  r# E: f2 }           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，! j3 s" @* D1 R
           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，
" c: h! w$ W( a: W           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层: `9 n3 V# V) z( a( o; J8 `
                蛋液，放入炉内烤上10秒。
# N9 r3 c1 x* T9 R% V* `8 {& E                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，! A' _& ^, F2 U" K5 a
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偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。2 X( s; R% l; E# s' y
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

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思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表 ( ~- P. q0 p2 M4 a+ F/ s
帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表
7 U' E0 ?( q' t' B做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

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哪天呀
8 s( c2 B6 e4 h' _- |等不及了
" f7 O- t) r' L5 G5 F:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦