悟空天下

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' b2 k6 S. e  w" k! B+ }1 D成品PP~~
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: j  Z2 N* f* c$ O. y2 @0 Y# R+ E第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~
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6 h6 L5 D/ P$ g这道小点是广东有名的小吃。
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材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，
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做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地( v0 K8 k& {! i% o; K. K
                 削出来。! @* I& F" I1 L; V
           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。1 \3 ]- R3 g8 x6 p  N
           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，3 M: O2 n. b$ @6 o5 m
           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，
9 V4 j$ }: u/ r           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，
5 L4 ~, I  J0 {  K1 f8 C/ v1 D" R           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层
9 D! X4 X5 V3 {8 q1 j2 y9 E" r: [                蛋液，放入炉内烤上10秒。; H* |! q7 b* [* t0 |" `4 m
                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，
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7 x- |" i) B: X! M! ?6 U3 W% r偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。, v$ r9 T7 ~; G2 m) n8 U
7 [  x. M9 A2 l. D3 W
[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

~~

思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表 . w+ ~+ t! J1 G7 m! b  I# E
帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表
6 _) C1 K( x& u+ a! t做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

: D/ D! w, C( f1 h1 q$ s
+ C# h) c$ }5 ~6 W6 |7 l哪天呀2 _7 u" a$ n0 c1 v+ @" ~& D
等不及了
' V, D% `+ |" F/ P:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦