悟空天下

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( y8 l! S" M$ M& m0 N5 ^3 C! d5 A6 E成品PP~~8 ]5 {$ o, @% s7 [0 W6 _8 m

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第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。, M9 b( ]2 a( a2 e

1 f- n: t+ ~1 V[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~1 W- t8 f0 C7 ?! C
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这道小点是广东有名的小吃。' m. D" j; w  |, n

3 ?1 v! L  b6 A, B3 A' q材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，% k2 b" o1 |  q7 u3 E
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做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地8 m8 p: T) `! s3 `, m
                 削出来。0 V! D. `: q! Y9 W5 P7 S; V
           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。
$ ^# K3 m$ z: I* e6 X8 p$ R           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，
1 _! H& K! Z% e) A5 L) K( a. d           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，
6 S& c) T- r9 R$ A, ]; a, n; t           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，. F  K4 Z8 X- |
           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层5 @( J, V+ O3 R
                蛋液，放入炉内烤上10秒。
( w! Z2 W) G1 P                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。; U( W) K$ S8 c% p/ Z* p1 }2 Y. a
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，
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1 j; F0 Z8 t; W偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。2 R; V* o7 \% T% v

, E" G6 N/ e" E% n# M7 A! H[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

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思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表
; N; C! k9 d2 ^7 W5 ]0 E) c- v3 n! }帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表 # p; Z5 r& Y, V* Q9 d' c% J; a! ?# t
做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

" L& o, K& H) e$ Y2 f
* q7 j! i& d2 K7 r  h哪天呀
+ Z) E0 Q/ Y4 L# x3 v) p* i% B; }等不及了3 [" z, m8 k& @; d7 k6 s9 l
:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦