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原帖由 唐不苦 于 2011-2-3 23:57 发表 
7 C+ i- d& s* z( S. e* P: J好丰盛哦!有时间传授下你的凤梨饭是怎么做的好么?做得好有讲究!
" p" v0 y- i+ b) u! A6 O$ E1 W- S1 |) ^# ]. [
菠萝甜饭:- ?8 O1 h: i' t! p
1、把新鲜菠萝顶上削个盖子,用小刀把菠萝肉挖出来(注意不要把菠萝壳弄坏,因为等下要用到的)5 E3 F4 A' A. C, V( B4 o4 b7 W0 J
2、把波萝肉捣碎(会出现很多菠萝汁,这可是关键啊)
/ U) L4 c6 ~$ N) u m- |5 d! ^3、糯米提前洗干净,泡八个小时,这样蒸的时候易熟,也比较软,口感较好.0 A* j. R$ }" x2 C, Q" Q, S |
4、把捣碎的波萝肉和菠萝汁还有糯米倒入菠萝内,再加上葡萄干、佝杞上锅蒸。(要是不喜欢吃酸就加点糖) ?& K8 l" Z1 e: f& Y
4 {( ?4 w! O3 o" }6 L' y- C+ e& a$ {7 r. {
[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-2-4 15:39 编辑 ]
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