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原帖由 唐不苦 于 2011-2-3 23:57 发表 
: d' i/ t6 T% S8 M5 b5 a7 B好丰盛哦!有时间传授下你的凤梨饭是怎么做的好么?做得好有讲究!
# _* f; t# A4 ~: g. x6 g2 T6 Q) W' W4 h
菠萝甜饭:# A/ O8 {1 M% z& |6 p
1、把新鲜菠萝顶上削个盖子,用小刀把菠萝肉挖出来(注意不要把菠萝壳弄坏,因为等下要用到的)
7 n6 ~8 S1 [7 A" @0 ~# I: [2、把波萝肉捣碎(会出现很多菠萝汁,这可是关键啊)
$ k) h+ h2 r0 c' D3、糯米提前洗干净,泡八个小时,这样蒸的时候易熟,也比较软,口感较好.
# C+ G' G5 a+ d9 K( v0 w! g! Y A4、把捣碎的波萝肉和菠萝汁还有糯米倒入菠萝内,再加上葡萄干、佝杞上锅蒸。(要是不喜欢吃酸就加点糖)
6 M# Z( R. ?* ~1 L4 p3 {9 w& J; T) ]0 _; X' W! `
% P& O8 M) t8 _% @
[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-2-4 15:39 编辑 ]
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