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原帖由 唐不苦 于 2011-2-3 23:57 发表 
W5 ~2 [4 @: @- e$ G0 d好丰盛哦!有时间传授下你的凤梨饭是怎么做的好么?做得好有讲究! ( _& J T! H4 m% N- j' w
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菠萝甜饭:2 ?+ U) ~$ s/ k$ Y% T$ o# H# v4 D
1、把新鲜菠萝顶上削个盖子,用小刀把菠萝肉挖出来(注意不要把菠萝壳弄坏,因为等下要用到的)& B6 O1 w9 D# Y+ x
2、把波萝肉捣碎(会出现很多菠萝汁,这可是关键啊)% B$ @2 p) S$ O0 _3 h( I
3、糯米提前洗干净,泡八个小时,这样蒸的时候易熟,也比较软,口感较好.
( k" j+ z! t* ]4、把捣碎的波萝肉和菠萝汁还有糯米倒入菠萝内,再加上葡萄干、佝杞上锅蒸。(要是不喜欢吃酸就加点糖); J$ K3 ?3 X* y' d5 P! x
; h6 N$ }+ h, p( Z* ~, x' ?( r$ q* a2 i. A2 V1 h
[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-2-4 15:39 编辑 ]
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