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原帖由 唐不苦 于 2011-2-3 23:57 发表 
3 P5 G8 y+ P y L; u/ A7 H8 g好丰盛哦!有时间传授下你的凤梨饭是怎么做的好么?做得好有讲究! 3 r/ i( i2 Y" g0 {
" i" e( I. ~& }) g& d菠萝甜饭:7 W9 ?0 f% b- J3 A; a
1、把新鲜菠萝顶上削个盖子,用小刀把菠萝肉挖出来(注意不要把菠萝壳弄坏,因为等下要用到的)$ ?" a) a+ T% y" q6 I4 H
2、把波萝肉捣碎(会出现很多菠萝汁,这可是关键啊)
& ^' b, t3 A+ x4 P& w, c3、糯米提前洗干净,泡八个小时,这样蒸的时候易熟,也比较软,口感较好.; W# c: m/ k& e2 r* _2 L
4、把捣碎的波萝肉和菠萝汁还有糯米倒入菠萝内,再加上葡萄干、佝杞上锅蒸。(要是不喜欢吃酸就加点糖)
8 q3 B, H/ W; G5 B {" S3 I Z# T/ {& I. ~$ L, l
8 S" E# V- y& x9 ]/ I6 m; L[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-2-4 15:39 编辑 ]
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