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原帖由 唐不苦 于 2011-2-3 23:57 发表 
5 e0 P2 U, Y+ [$ n好丰盛哦!有时间传授下你的凤梨饭是怎么做的好么?做得好有讲究!
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菠萝甜饭:; d& x" ] I: t) V3 d- d
1、把新鲜菠萝顶上削个盖子,用小刀把菠萝肉挖出来(注意不要把菠萝壳弄坏,因为等下要用到的)
9 F! m/ ^' V6 d, b" g$ ]: g0 n n5 Q s7 o2、把波萝肉捣碎(会出现很多菠萝汁,这可是关键啊)
/ Z2 U% l' K% m: F( _3、糯米提前洗干净,泡八个小时,这样蒸的时候易熟,也比较软,口感较好.
8 h9 A1 _+ D. ~, [" l4、把捣碎的波萝肉和菠萝汁还有糯米倒入菠萝内,再加上葡萄干、佝杞上锅蒸。(要是不喜欢吃酸就加点糖)
D9 C& h$ Q* y3 m) [* H" y
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[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-2-4 15:39 编辑 ]
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