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想吃宽宽的炒河粉了！

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maya_love_sj
Stephanie

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
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楼主
发表于 2009-10-23 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
突然很想念宽宽的炒河粉了，不知道西安哪儿有卖的，大家来推荐下！:wanwan61: ' v' @6 [& z! ?& x2 A$ j/ |0 R8 m
或者咱妈网高人多，谁会做，上个图放我过过眼瘾吧~~:wanwan49:
9 J! [- v8 A5 j% ?. i
, B+ d  v* M- a$ P* _. u2 Y8 R/ |
  y& `  C2 M0 E& h' j: F# r9 Z4 {
/ J7 x* x9 x, Z& `# k8 T  x3 }1 I* [8 x9 Z9 ]

& c, ~, S# z# j
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豆末糖

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沙发
发表于 2009-10-23 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
瑞成，炒河粉，还不错
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笑笑

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宝宝生日
2007-03-04 
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Medal No.11

板凳
发表于 2009-10-23 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不知道
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爱我所爱

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宝宝生日
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Medal No.1 Medal No.11

地板
发表于 2009-10-23 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
河粉在菜市场买得比超市好和新鲜，超市的没有菜市场的韧性大. d% ]* N5 r' y$ ~2 [: A& D

1 ^6 t9 s( O+ B5 f1、半河粉用冷水洗干净，将大葱或蒜苗洗净切断，以小拇指的一半长为准，将红箩卜手工7 ]- y' E1 D7 F) [- L& m

4 ]& G( A( Y2 t$ B! p8 i切丝，将小豆芽洗干净
. x; j, P# a. w1 B  R! t8 Z
  m6 V; ^8 L* U2、两个鸡蛋打烂，加入少量盐，搅匀备用8 W- v* Q2 o% ]" ]9 N
# ]' m6 a8 H$ m9 F6 y- n
2、倒入油（花生油或菜仔油）热油，将蒜苗或大葱段倒入热锅，小炒20秒左右，倒入红箩8 w. j+ T) Y6 u. w6 r( ?3 O6 d
# d% ~* j' ^3 H. G
卜丝约10秒倒入豆芽，调入大火炒1分钟入适可盐即可盛出
9 c; G. }& z0 d/ W9 R
0 \4 A! Q* E% f; w5 Y8 o! C3、再倒入同类油这次多些，油热倒入搅匀的鸡蛋，如摊饼样旋转，没有水质东西出来了，
2 j# ]' a( m7 P5 J* X
# S8 R( s0 ~" B! L5 ?( I: `反过来，热下，再捣碎它，盛出
5 o0 \& i+ q# T- N# m  ~5 T, o
% ]# p. g# m; X6 q( k- p' s4、倒入茶仔油（这样会香些，如果没有茶仔油，可在最后倒一点点芝麻油）热油，倒入米
% @. S+ M& d+ S
- C# q! S" Y3 q: D) S' K- I; D) D粉大火炒1。5分钟，中火炒2分钟，再将前盛出的两样倒入加入一点点芝麻油即可是楼主所
" ?+ x& N6 i" |6 R8 Q7 X/ g- v* r0 d' M- r
图所示的炒河粉了。:wanwan76:
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jacky001
嘉嘉妈

上初中

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发表于 2009-10-23 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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程子
家和万事兴

大学毕业

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Medal No.11

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发表于 2009-10-23 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊
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kekema

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7#
发表于 2009-10-24 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就近的，沙县小吃有哦！
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臭狗蛋妈

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2006-01-30 
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Medal No.11 乐游女王

8#
发表于 2009-10-24 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
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拉风兔子
辰辰妈

上高中

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Medal No.11

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发表于 2009-10-24 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 留口水了  
8 k# A: r2 |) D$ r7 e" Q3 }: H% z- X1 I, G
呵呵  在沃尔玛吃过
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想吃宽宽的炒河粉了！
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