maya_love_sj

突然很想念宽宽的炒河粉了，不知道西安哪儿有卖的，大家来推荐下！:wanwan61:
1 x7 h' m9 K& {  i( T. |  A3 U或者咱妈网高人多，谁会做，上个图放我过过眼瘾吧~~:wanwan49:
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豆末糖

瑞成，炒河粉，还不错

笑笑

不知道

爱我所爱

河粉在菜市场买得比超市好和新鲜，超市的没有菜市场的韧性大4 W' H/ D. \5 e: B" A: ~8 o& M

3 ]( H2 ]/ B+ N1 f+ h" b0 @1、半河粉用冷水洗干净，将大葱或蒜苗洗净切断，以小拇指的一半长为准，将红箩卜手工* F( z% e! y% M: n

! g7 B5 q! p: {8 \7 V切丝，将小豆芽洗干净
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2、两个鸡蛋打烂，加入少量盐，搅匀备用
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2、倒入油（花生油或菜仔油）热油，将蒜苗或大葱段倒入热锅，小炒20秒左右，倒入红箩
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4 Y; s+ W; u- G# z9 U卜丝约10秒倒入豆芽，调入大火炒1分钟入适可盐即可盛出1 j  \/ ^- {2 V: V5 s) a2 @3 [' }5 p, H9 G
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3、再倒入同类油这次多些，油热倒入搅匀的鸡蛋，如摊饼样旋转，没有水质东西出来了，/ w6 m6 v3 u6 ~7 y, i; \) z8 E
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反过来，热下，再捣碎它，盛出
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; O& b- \; M3 N: U4、倒入茶仔油（这样会香些，如果没有茶仔油，可在最后倒一点点芝麻油）热油，倒入米1 E9 g- A" _) S1 b

- c4 p& |: q& p! Y粉大火炒1。5分钟，中火炒2分钟，再将前盛出的两样倒入加入一点点芝麻油即可是楼主所4 h3 G3 x, h# w

/ x; J0 s  x7 X/ p3 S; g9 D图所示的炒河粉了。:wanwan76:

jacky001

好吃

程子

好香啊

kekema

就近的，沙县小吃有哦！

臭狗蛋妈

帮顶

拉风兔子

:wanwan59: 留口水了  
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, P: L2 f, `7 d! U1 z呵呵  在沃尔玛吃过