maya_love_sj

突然很想念宽宽的炒河粉了，不知道西安哪儿有卖的，大家来推荐下！:wanwan61:
% `4 i/ O  Z3 Q. Z( _+ k# W或者咱妈网高人多，谁会做，上个图放我过过眼瘾吧~~:wanwan49:
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豆末糖

瑞成，炒河粉，还不错

笑笑

不知道

爱我所爱

河粉在菜市场买得比超市好和新鲜，超市的没有菜市场的韧性大0 o. K/ r9 X3 `2 b; Y# ]

' R4 n& c1 ~. o5 V. }1、半河粉用冷水洗干净，将大葱或蒜苗洗净切断，以小拇指的一半长为准，将红箩卜手工
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" x" w; h* g- q% s切丝，将小豆芽洗干净: L' `% z) f; j
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2、两个鸡蛋打烂，加入少量盐，搅匀备用
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2、倒入油（花生油或菜仔油）热油，将蒜苗或大葱段倒入热锅，小炒20秒左右，倒入红箩6 u# l. e! m9 p7 i: ~1 d+ d

, R, R. `. H5 i& a8 B2 p' l, c卜丝约10秒倒入豆芽，调入大火炒1分钟入适可盐即可盛出, g- R' F! p0 @( K+ `

$ {+ F& _. O, @& @/ y* i3、再倒入同类油这次多些，油热倒入搅匀的鸡蛋，如摊饼样旋转，没有水质东西出来了，* F1 R3 w, J) f% \+ [$ \5 |  d9 j- A

3 k5 e) A0 M( v3 }7 Y9 x+ H0 X反过来，热下，再捣碎它，盛出' \$ }6 ^+ x, d
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4、倒入茶仔油（这样会香些，如果没有茶仔油，可在最后倒一点点芝麻油）热油，倒入米
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% P2 R% g9 l5 X( t; \0 L+ _粉大火炒1。5分钟，中火炒2分钟，再将前盛出的两样倒入加入一点点芝麻油即可是楼主所8 x6 q# J( D5 h3 @' f& V9 m; S

+ Q0 R3 H; v, Q9 B9 J图所示的炒河粉了。:wanwan76:

jacky001

好吃

程子

好香啊

kekema

就近的，沙县小吃有哦！

臭狗蛋妈

帮顶

拉风兔子

:wanwan59: 留口水了  5 P( ^9 Q  _2 z$ U* M8 X
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呵呵  在沃尔玛吃过