maya_love_sj

突然很想念宽宽的炒河粉了，不知道西安哪儿有卖的，大家来推荐下！:wanwan61: " N! d9 r  R" w, `" s0 f9 X
或者咱妈网高人多，谁会做，上个图放我过过眼瘾吧~~:wanwan49: 8 J4 Z) J3 H# h! ]3 H$ X
9 N# V7 x% [5 B2 k; I- w: Z1 l
# ~: F1 A$ p2 d; }3 |% c+ l

3 \9 s$ _) V' i' ]0 K, M- m; q' }  d
2 A* f- b" l8 o! O/ x6 V" m/ C2 j! v  J$ ]

豆末糖

瑞成，炒河粉，还不错

笑笑

不知道

爱我所爱

河粉在菜市场买得比超市好和新鲜，超市的没有菜市场的韧性大7 |% k- U6 N! N1 t0 [; A
& x, j& f3 U1 G6 J
1、半河粉用冷水洗干净，将大葱或蒜苗洗净切断，以小拇指的一半长为准，将红箩卜手工
2 B; |; J3 R7 [' ^+ u7 }! l  A  S5 y' ~" G2 G5 M
切丝，将小豆芽洗干净9 A1 @7 e* G) {& H, H! y

+ ~5 L: l) I. W3 i$ R6 T5 K3 D2、两个鸡蛋打烂，加入少量盐，搅匀备用* T! v! C6 B& P  e; m+ W! E. l

5 D# L0 [7 ~& I% y+ P1 L2、倒入油（花生油或菜仔油）热油，将蒜苗或大葱段倒入热锅，小炒20秒左右，倒入红箩
% h" k! b. L7 i
$ B: U8 f/ C6 F7 W+ z" ^7 O$ {1 ~卜丝约10秒倒入豆芽，调入大火炒1分钟入适可盐即可盛出3 u# n) W8 Y$ s9 H# H; I! p

. Y2 T1 ~, ~- N6 V6 P/ f5 J2 n. F2 L3、再倒入同类油这次多些，油热倒入搅匀的鸡蛋，如摊饼样旋转，没有水质东西出来了，! |! l" Q6 A  k6 D- r) S; y9 _$ ?
2 l* V1 z1 u  C1 y( {# l6 V
反过来，热下，再捣碎它，盛出' g, ]% q# T- |8 H7 q5 T) l  D

3 N+ K2 F; ~" _4 ]/ d+ I4、倒入茶仔油（这样会香些，如果没有茶仔油，可在最后倒一点点芝麻油）热油，倒入米) Q1 _" m' p# c5 q

# v, {6 Y  x$ d- n) J粉大火炒1。5分钟，中火炒2分钟，再将前盛出的两样倒入加入一点点芝麻油即可是楼主所1 L; u2 B% W. f  ~* _4 M4 C! @

" F& E9 t  N( Z* F7 Y$ ?" U图所示的炒河粉了。:wanwan76:

jacky001

好吃

程子

好香啊

kekema

就近的，沙县小吃有哦！

臭狗蛋妈

帮顶

拉风兔子

:wanwan59: 留口水了  ( ^* L4 s! K+ n

* {( _$ `' [- e/ M, F% F呵呵  在沃尔玛吃过