maya_love_sj

突然很想念宽宽的炒河粉了，不知道西安哪儿有卖的，大家来推荐下！:wanwan61:
! s+ N, A- x6 c4 y2 {7 b" u或者咱妈网高人多，谁会做，上个图放我过过眼瘾吧~~:wanwan49: - b2 `4 E1 A- r) p3 c" F9 z
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豆末糖

瑞成，炒河粉，还不错

笑笑

不知道

爱我所爱

河粉在菜市场买得比超市好和新鲜，超市的没有菜市场的韧性大: p8 A7 W, u& G" z; P1 x
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1、半河粉用冷水洗干净，将大葱或蒜苗洗净切断，以小拇指的一半长为准，将红箩卜手工
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% L/ X& `3 X! V/ n( I切丝，将小豆芽洗干净
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2、两个鸡蛋打烂，加入少量盐，搅匀备用- K) l0 B+ o: h* f

: d- Q3 d; k! I2、倒入油（花生油或菜仔油）热油，将蒜苗或大葱段倒入热锅，小炒20秒左右，倒入红箩8 ?* y- y( I& `! X
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卜丝约10秒倒入豆芽，调入大火炒1分钟入适可盐即可盛出' a  c9 a- U4 `, n+ A# ?* m8 H

( w0 }% @5 V# j& a3、再倒入同类油这次多些，油热倒入搅匀的鸡蛋，如摊饼样旋转，没有水质东西出来了，% z- r, S9 l& ]( R2 d$ R  i
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反过来，热下，再捣碎它，盛出+ H& K/ L& |1 ~" ^

, M* G! E' ?9 J4 _4、倒入茶仔油（这样会香些，如果没有茶仔油，可在最后倒一点点芝麻油）热油，倒入米9 g% _$ o2 p  t- g
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粉大火炒1。5分钟，中火炒2分钟，再将前盛出的两样倒入加入一点点芝麻油即可是楼主所
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图所示的炒河粉了。:wanwan76:

jacky001

好吃

程子

好香啊

kekema

就近的，沙县小吃有哦！

臭狗蛋妈

帮顶

拉风兔子

:wanwan59: 留口水了  
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呵呵  在沃尔玛吃过