maya_love_sj

突然很想念宽宽的炒河粉了，不知道西安哪儿有卖的，大家来推荐下！:wanwan61: 0 m; T0 b% a" d2 \4 M' Y: S3 N
或者咱妈网高人多，谁会做，上个图放我过过眼瘾吧~~:wanwan49: ( M! q7 q( \+ F2 ?/ G
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豆末糖

瑞成，炒河粉，还不错

笑笑

不知道

爱我所爱

河粉在菜市场买得比超市好和新鲜，超市的没有菜市场的韧性大
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1、半河粉用冷水洗干净，将大葱或蒜苗洗净切断，以小拇指的一半长为准，将红箩卜手工2 a9 M( X8 z+ C" k1 b5 [
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切丝，将小豆芽洗干净# D* ]( y0 A2 b4 m; B3 F
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2、两个鸡蛋打烂，加入少量盐，搅匀备用* V( I+ r- n9 P  Q

4 }( {0 `9 A4 b' w8 j& c7 ]2、倒入油（花生油或菜仔油）热油，将蒜苗或大葱段倒入热锅，小炒20秒左右，倒入红箩
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* O. D0 z# c1 @; p& m- [( r卜丝约10秒倒入豆芽，调入大火炒1分钟入适可盐即可盛出( @: P7 k7 _9 ]$ v" A+ J8 Z( s

* P1 l# A4 H; ^6 H& m, A6 o3、再倒入同类油这次多些，油热倒入搅匀的鸡蛋，如摊饼样旋转，没有水质东西出来了，7 H; H: n8 x1 n' q3 g
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反过来，热下，再捣碎它，盛出
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; P/ w  c0 d/ U- R; M! P6 }' x* ^4、倒入茶仔油（这样会香些，如果没有茶仔油，可在最后倒一点点芝麻油）热油，倒入米3 f  i: i; \5 l0 A$ g
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粉大火炒1。5分钟，中火炒2分钟，再将前盛出的两样倒入加入一点点芝麻油即可是楼主所
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图所示的炒河粉了。:wanwan76:

jacky001

好吃

程子

好香啊

kekema

就近的，沙县小吃有哦！

臭狗蛋妈

帮顶

拉风兔子

:wanwan59: 留口水了  0 G% S% n8 s1 e* ~
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呵呵  在沃尔玛吃过