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青椒好吃，尤其最喜欢虎皮青椒，一直吃不到正宗口味的，只好自个做了！
8 ]8 w7 |; e) D6 @+ T! G4 \材料： 青椒4-5个 葱花 蒜末 丹丹豆豉 糖 盐 五香粉 鸡精 ; {3 `! U) u8 @6 E6 d& l
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步骤：1.电饼铛预热，饼铛内上下抹油；
* B0 y3 ?$ Q1 Z! z$ g4 ^ n 2.青椒洗净用刀拍一下，切短备用；; n0 I) Z& o/ T, G7 ~
3.把切好的青椒放到饼铛里正反两面煎黄起泡；
7 S( z g; p; Y0 d9 [ 4.盛出放到盘子备用；8 u/ f# v$ V/ i0 S8 Y6 \0 u
5.炒锅放油，放入豆豉、蒜末、葱花炒出香味；4 P* @; J% J1 c0 S& B% O0 [
6.下青椒，加盐、鸡精、五香粉、糖、稍稍淋点香油出锅！
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发表于 2009-10-14 11:13
