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发表于 2009-11-12 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 海米油菜  ◆材料◆海米40克、油菜200克。
  s) j- {3 J0 `; V, w  ◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。" h2 A& q8 k1 }9 w$ j" g3 f
  做法:
# h+ C- \8 Q; x4 Q/ u& k8 v  [1]将海米洗净,用温水泡软;油菜洗净,切段。
1 W' g% E" p/ C, O# b0 @1 o* U$ p  [2]油锅烧热后,加入高汤大火煮沸,再把油菜段、海米一同下锅,转中火煮沸后,加盐调味,再转大火收汁。4 z6 t( q: k6 s# j
  [3]盛盘时,将油菜段放在下面,海米放在上面,再淋入少许原汤汁即可。/ A' f- G9 A* ]
  蟹棒小油菜
* m0 D7 z& y7 f' N& W9 B( S8 U  ◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。* P9 k, X9 A8 O$ `
  ◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。- q( a. b* P$ [8 y2 r* l1 R# }
  做法:
; w) \" S! b7 N+ C$ N' w  [1]蟹棒洗净,沥干水分,切块;葱、姜分别洗净,切成末;油菜洗净,切段,用沸水焯烫,捞出沥水。5 T: F4 e* r3 H
  [2]锅置火上,放适量植物油烧热后,下入葱末、姜末爆香,加蟹棒块煸炒。
. g) o8 B! v2 T  [3]再放入油菜段炒至熟,加盐调味,用水淀粉勾芡即可。
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给妈妈推荐两款适合宝宝的油菜做法
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