- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-10-5
- 帖子
- 68
- 积分
- 508

- 经验值
- 488
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
海米油菜 ◆材料◆海米40克、油菜200克。
' h# i, ]* t! k' x) h1 F1 n ◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。
) O! O+ o% |# A/ N/ ? 做法:/ m$ |% J# n/ m* s6 S, R$ t8 ?
[1]将海米洗净,用温水泡软;油菜洗净,切段。
/ S* K4 \8 N5 o* J1 g [2]油锅烧热后,加入高汤大火煮沸,再把油菜段、海米一同下锅,转中火煮沸后,加盐调味,再转大火收汁。
' V& h& D( [2 l6 d [3]盛盘时,将油菜段放在下面,海米放在上面,再淋入少许原汤汁即可。
, U7 o5 Y1 @; R 蟹棒小油菜6 W1 v* b8 s& D# J7 v
◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。, I: z1 x! z2 _
◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。
" \1 y* i6 K& _ O* \+ z 做法:
- b8 Y. \, q1 w [1]蟹棒洗净,沥干水分,切块;葱、姜分别洗净,切成末;油菜洗净,切段,用沸水焯烫,捞出沥水。
: ?+ R) F6 ^: A% D# U& H, \ [2]锅置火上,放适量植物油烧热后,下入葱末、姜末爆香,加蟹棒块煸炒。$ \7 w! ^8 H# T
[3]再放入油菜段炒至熟,加盐调味,用水淀粉勾芡即可。
|
|