- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-10-5
- 帖子
- 68
- 积分
- 508

- 经验值
- 488
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
海米油菜 ◆材料◆海米40克、油菜200克。7 d; Z! w5 [& `# s2 p
◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。9 g2 d5 q. W7 O" T% i
做法:
K5 ~9 Z T( I2 \1 a2 A# c [1]将海米洗净,用温水泡软;油菜洗净,切段。9 M9 i$ a+ b( r) k
[2]油锅烧热后,加入高汤大火煮沸,再把油菜段、海米一同下锅,转中火煮沸后,加盐调味,再转大火收汁。9 @/ c9 A& s; Q; H. n+ P
[3]盛盘时,将油菜段放在下面,海米放在上面,再淋入少许原汤汁即可。
. S" f# K& y* s6 Y% b3 m 蟹棒小油菜
$ t$ S) T! z* Y* e ◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。
6 f; ^ V. A% Q7 v0 R ◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。$ v: K& Q4 F" P; `, K7 i
做法:
! [* h! J$ E7 S( G [1]蟹棒洗净,沥干水分,切块;葱、姜分别洗净,切成末;油菜洗净,切段,用沸水焯烫,捞出沥水。
) t& i8 E2 |- ~5 C4 Q! P+ K( o2 U. U [2]锅置火上,放适量植物油烧热后,下入葱末、姜末爆香,加蟹棒块煸炒。: X/ E% d* `; ^8 V" H6 F7 d
[3]再放入油菜段炒至熟,加盐调味,用水淀粉勾芡即可。
|
|