我爱君豆豆

　海米油菜　　◆材料◆海米40克、油菜200克。
, }4 s  p# R; @; C- u6 |- Z: Y　　◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。
- ^! @2 D) F2 M+ e  x$ D. Q　　做法：/ S* H" V1 q4 h$ Q
　　[1]将海米洗净，用温水泡软；油菜洗净，切段。
+ g" z! L0 I8 h+ s0 b, W　　[2]油锅烧热后，加入高汤大火煮沸，再把油菜段、海米一同下锅，转中火煮沸后，加盐调味，再转大火收汁。3 T) a4 |3 v# N. p/ u
　　[3]盛盘时，将油菜段放在下面，海米放在上面，再淋入少许原汤汁即可。
6 g% F% r/ ^" k- x　　蟹棒小油菜
" J2 R/ [" C2 P1 f/ T　　◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。
% B% }% P" f. F0 g　　◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。# b1 g- S  n) K
　　做法：, m) K+ Q$ y4 S! [
　　[1]蟹棒洗净，沥干水分，切块；葱、姜分别洗净，切成末；油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。  `; g! y+ E/ b; P& w# t0 e* \
　　[2]锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。- y: E" e  g( {
　　[3]再放入油菜段炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。

惟然妈

不错，试试！