我爱君豆豆

　海米油菜　　◆材料◆海米40克、油菜200克。# d8 X) e8 j: K- ~( ]1 p) J2 \- J
　　◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。5 [7 ?9 h8 R" @  v, c
　　做法：; j# k7 j2 v! q8 o$ p7 p% k
　　[1]将海米洗净，用温水泡软；油菜洗净，切段。
2 `% i. {3 S6 p, A　　[2]油锅烧热后，加入高汤大火煮沸，再把油菜段、海米一同下锅，转中火煮沸后，加盐调味，再转大火收汁。
! a: Q1 W7 i# e8 I  ~- u1 N9 z　　[3]盛盘时，将油菜段放在下面，海米放在上面，再淋入少许原汤汁即可。
  b+ Y+ |7 ~2 `- x  o, u/ n　　蟹棒小油菜
1 f, n  C) m1 M) U1 A　　◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。
: j* M5 {: V. C& @　　◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。" j9 J/ i2 q. V4 C+ W+ o
　　做法：
6 C/ J5 r! Y! f" k　　[1]蟹棒洗净，沥干水分，切块；葱、姜分别洗净，切成末；油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。
1 h; K- r5 `) J. t2 p" L% Z/ W7 b* _　　[2]锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。
% s: L& u$ }$ B1 U. q　　[3]再放入油菜段炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。

惟然妈

不错，试试！