我爱君豆豆

　海米油菜　　◆材料◆海米40克、油菜200克。
* E- p  d' s5 d8 e  a　　◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。2 v+ F9 m$ Y5 `" x; ?+ `
　　做法：  x4 e# A/ _! K1 k( [4 c3 w" X$ n: R
　　[1]将海米洗净，用温水泡软；油菜洗净，切段。& B! o1 D% R, x8 A/ e0 R  |
　　[2]油锅烧热后，加入高汤大火煮沸，再把油菜段、海米一同下锅，转中火煮沸后，加盐调味，再转大火收汁。
0 ?7 y- |. |9 L5 G& Q. u, M- ?　　[3]盛盘时，将油菜段放在下面，海米放在上面，再淋入少许原汤汁即可。
, b; O- P# i7 T　　蟹棒小油菜
* P4 Q7 I0 w+ A2 l7 O+ U' L- r3 N　　◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。# Y+ r0 p( v: Z8 H- Q
　　◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。/ C  V% L* T* d2 y8 P7 p7 y: h
　　做法：
" X! v* _8 i+ v4 u% Y( _　　[1]蟹棒洗净，沥干水分，切块；葱、姜分别洗净，切成末；油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。1 J. f2 B0 ^/ `' x0 ]
　　[2]锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。( n- i' r% \% Q# l- F, Z9 O/ `- H) x
　　[3]再放入油菜段炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。

惟然妈

不错，试试！