- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-10-5
- 帖子
- 68
- 积分
- 508

- 经验值
- 488
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
海米油菜 ◆材料◆海米40克、油菜200克。" x1 ?8 Y, f. f b
◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。$ Q! p' j. i# ]0 Y# g k' U8 c
做法:# v/ h& c7 ^2 K" n3 b7 n" B1 J
[1]将海米洗净,用温水泡软;油菜洗净,切段。3 H& X: R4 L s1 v1 W6 ^4 L
[2]油锅烧热后,加入高汤大火煮沸,再把油菜段、海米一同下锅,转中火煮沸后,加盐调味,再转大火收汁。. ^8 J: Z) E) B1 S2 ?
[3]盛盘时,将油菜段放在下面,海米放在上面,再淋入少许原汤汁即可。; c7 _1 y' R4 Q) \
蟹棒小油菜6 x$ x! s; G$ N1 ~
◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。
2 d0 B( W" ~: X% V! m) ^3 A- { ◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。
* E: b: j* N4 \/ C# N2 e2 T 做法:
3 \$ C. t4 z4 l2 |* o [1]蟹棒洗净,沥干水分,切块;葱、姜分别洗净,切成末;油菜洗净,切段,用沸水焯烫,捞出沥水。4 \$ H, a' e8 q! T7 U1 F
[2]锅置火上,放适量植物油烧热后,下入葱末、姜末爆香,加蟹棒块煸炒。8 E8 y% f* \ u% g% q
[3]再放入油菜段炒至熟,加盐调味,用水淀粉勾芡即可。
|
|