我爱君豆豆

　海米油菜　　◆材料◆海米40克、油菜200克。
5 T$ s9 z/ e9 z7 a! X- X　　◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。1 u7 e4 ~) _( l" V$ c: K) e0 ~8 o
　　做法：
( O' l" `& \7 z* ^+ v8 g% ^　　[1]将海米洗净，用温水泡软；油菜洗净，切段。
) A1 K& @8 W2 _% i/ x& w　　[2]油锅烧热后，加入高汤大火煮沸，再把油菜段、海米一同下锅，转中火煮沸后，加盐调味，再转大火收汁。+ S8 L/ X9 p0 t" v( `1 l
　　[3]盛盘时，将油菜段放在下面，海米放在上面，再淋入少许原汤汁即可。
4 [6 O2 v# `4 D! e! h; H　　蟹棒小油菜
" ^0 O9 \% s+ G" N! [: O  p5 x4 B　　◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。5 J6 c& I* w, M" |( }6 [/ ^" t
　　◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。
$ k$ S4 l3 Q1 q0 S　　做法：
' D3 b' W  X' [, E; u6 Z- L/ y8 }$ n+ p　　[1]蟹棒洗净，沥干水分，切块；葱、姜分别洗净，切成末；油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。! h% U( }4 c+ n' R
　　[2]锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。
/ B0 O9 \" N3 B) \9 D; f: v　　[3]再放入油菜段炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。

惟然妈

不错，试试！