我爱君豆豆

　海米油菜　　◆材料◆海米40克、油菜200克。
' W$ ]/ h/ S  @1 U1 c* d* D　　◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。8 T" N, o% w" C& J, \- Z
　　做法：
4 Q$ Q6 m6 {( W" @; Z4 n　　[1]将海米洗净，用温水泡软；油菜洗净，切段。# A0 V2 b: b' u+ t( B; m1 v. x( e0 H
　　[2]油锅烧热后，加入高汤大火煮沸，再把油菜段、海米一同下锅，转中火煮沸后，加盐调味，再转大火收汁。
: Q* t) S& w9 k1 [% i　　[3]盛盘时，将油菜段放在下面，海米放在上面，再淋入少许原汤汁即可。
: U+ D) F( `. N* G( g　　蟹棒小油菜# Y( H; p. z! U4 Y* w4 l: E
　　◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。
8 `' k! @( \" b  d1 ?: r　　◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。% e: b7 m8 @2 C! h) s
　　做法：
& G2 S( Q- V, m- S1 U0 E" r　　[1]蟹棒洗净，沥干水分，切块；葱、姜分别洗净，切成末；油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。& K# c5 h8 @4 l, N/ T
　　[2]锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。2 w' g& ^, J, _, a$ o. m
　　[3]再放入油菜段炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。

惟然妈

不错，试试！