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凤尾虾

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siyao123
siyao123

初中毕业

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楼主
发表于 2009-12-25 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
初次尝试做的凤尾虾，卖相还不错，味道也还行~~~
$ @& a8 D5 D' x. B# L1.材料篇9 w6 q" _( b* C0 r" g6 O& N8 |) i* A

/ p! x% c4 Z* c6 p7 n去壳，去纱线，去头，的青虾， 不去尾（好造型），背部划开，用刀身稍按（整个身体平摊），用料酒，葱，姜末腌入味
/ b0 [# S0 a5 v  @) p& L/ j! Z. X7 Z$ O+ P% A, b) q
裹淀粉，沾蛋清，裹面包屑# v' D& N9 h' _/ _' {1 T% D! e+ Q

+ A9 f" l. [4 B* N9 s5 x  k+ x0 a油烧7成热，稍炸，开大火炸成金黄色即可！& u  J9 P# P8 }

6 k1 R' b( z* z+ _7 S, m+ c最后，请“碎爷”品尝！~~
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睿言妈

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-12-25 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，你儿子真可爱！
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涵默默
玥玥de妈

大学毕业

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板凳
发表于 2009-12-25 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃呢~~
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qinqin妈
qinqin妈

初中毕业

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地板
发表于 2009-12-26 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59: 看着小帅哥流口水！！
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芸瑄妈咪
瑄子妈

大学毕业

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Medal No.5 Medal No.11

5#
发表于 2009-12-26 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: ~
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比比爸爸
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6#
发表于 2010-1-3 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
建议楼主炸之前用牙签穿起来拉直虾身 卖相会好点:wanwan43:
1 J, ]9 M9 Y& l% [: @, w, m7 w4 g$ x: l- ~
[ 本帖最后由 比比爸爸 于 2010-1-3 14:46 编辑 ]
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小不点点妈

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Medal No.11

7#
发表于 2010-1-3 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，就是PP有点不清晰:wanwan59:
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