siyao123

初次尝试做的凤尾虾，卖相还不错，味道也还行~~~2 l8 J' d5 m! |7 {' q
1.材料篇7 L8 I% y" Y( M, y
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去壳，去纱线，去头，的青虾， 不去尾（好造型），背部划开，用刀身稍按（整个身体平摊），用料酒，葱，姜末腌入味
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裹淀粉，沾蛋清，裹面包屑
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/ t$ T. M+ i- p油烧7成热，稍炸，开大火炸成金黄色即可！2 [  s8 B: y( Y9 i' e& x$ s( N; X
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最后，请“碎爷”品尝！~~

睿言妈

呵呵，你儿子真可爱！

涵默默

想吃呢~~

qinqin妈

:wanwan59: :wanwan59: 看着小帅哥流口水！！

芸瑄妈咪

:wanwan59: ~

比比爸爸

建议楼主炸之前用牙签穿起来拉直虾身 卖相会好点:wanwan43:. B4 d4 d2 b2 @) P, p% f% _5 O& h
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[ 本帖最后由 比比爸爸 于 2010-1-3 14:46 编辑 ]

小不点点妈

不错哦，就是PP有点不清晰:wanwan59: