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楼主
发表于 2009-8-29 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
·海洋里生态万种,无奇不有,
% d/ h8 F+ S; a$ G' T% t, Y& V! w0 \0 `' V1 Y+ T' j

% O; v* d  ?1 [" A! \2 ?
3 v1 F9 G3 r. y! L一日,海马爸爸笨重的游到海洋医院后,鱼护士接待了他,, n5 m3 A+ |/ ~' {2 [  q

- @0 r! b% \7 J1 E: R3 I+ ]问:海马爸爸,你哪里不舒服呀?9 v3 ?& s/ z3 e8 e
0 E" z7 N4 D7 b9 j4 `- Z5 B- |) d
海马爸爸答:我要生宝宝了!
% Z5 L! E% m+ \1 v# t. l, c
" u' `8 a! O3 \: r- [$ t) P$ `鱼护士很热情的接待了海马爸爸,给他安排了男士待产房,不一会儿一个个海马宝宝就从海马爸爸的肚子里游了出来。。。。。。。; L2 W, `0 z) ~) p6 L1 ~3 R
% H4 q4 F% z3 g+ T
3 w8 I6 E/ j5 O7 K
虾在海里呆够了,呆腻了,也想换个活法。。。。。。。。。
8 Z- F/ `3 A" `# c0 G2 D
' {) L7 V4 r$ N! m7 S: h' E; G; R! T8 X+ T$ j# c
虾竟然变成了鱼。。。。。。。。。。。。
8 J8 k. {8 a! X) a4 @
) a8 b1 o6 ?( F6 ?& [( H
$ Y! Z3 |* j) W+ |+ ]" A3 \7 }& n6 b* b. c* X7 u
! h* t5 X/ N, G: K

* M% t- _$ [: ?( H1 Q5 `; B
9 _: t* {" ~+ l) l, k; u* ?7 m5 k[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 20:48 编辑 ]
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
顺妈妈@xa + 15
西安妈网客服 + 200 好详细啊,不愧是妈网美食版版主,奉上妈币 ...

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虾洗干净,, \# T' @. q" Q, ~6 Z' H

1 z; ?" N( h! t1 ?' _, j, Y/ f  ]

! S5 l3 E9 i: [- q0 x3 v6 s去掉头,头不要扔,一会有大用处,
% S6 [/ S* C: w% G" x+ l! Q+ o8 N  K/ y2 h; }1 _$ W
( l' q. C  c1 I  w! e, t" [

7 ~4 c1 k1 N/ w
2 ?' L6 |* @' e, @, {
+ \# g( P8 _. P5 A. \8 Z& X3 l' S5 n7 N& y用剪刀从是背上剪开去掉沙线,放案板上拍平,& k# i( b# N5 q' [: b2 [

9 E, i; \( f2 G/ _, n6 y. V7 u# m8 o, C/ r" d
. [$ D& X1 _9 E) b1 c

+ N; B% r4 c+ w* z' \* W4 n4 d' ~: ?* w, _8 M) q% ?
6 U! X5 @* k+ X  Y
# E- h  r' v- h9 p, ?
装入盘中用自己喜欢的调料腌,(我用的是盐,糖,生抽,白胡椒粉,孜然粉)
7 N8 q( s( \4 g4 m8 P
. y- \" w: S1 e# I这张图是没放调料之前拍的,所以是白的,7 k- F. j' R/ B1 P8 B& \$ ^1 I
. r! ]) v& P; X& l4 F0 d' g# C

' b2 }0 Y& Y* @7 H1 V6 e( c7 {$ ]. Z4 j3 N( b9 E# N7 V

5 D+ a# j: b$ h' t/ `# Q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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腌半个小时后,放入面包糠里,让两面都沾上面包糠. b. e2 d5 b6 I, q! |9 _

6 j% T' {& i) D0 Z9 Z  H8 ?( Y' z' ]9 ]5 `' c( w
, W2 f( g: w! p8 J8 o" C3 q4 M
8 j' G8 P; z- `

3 L5 {0 ?% Y  {+ s1 t7 L电饼铛预热,刷一层油,放入虾,
( O/ o8 A6 e# k% d  |
+ j# Y, ?+ `6 P) F' u  c+ ^" f. [! p% w( [3 }# v

1 [% p- N' _( K- x' b
4 ~" ~0 U4 i# ^& @4 n6 e, S9 q

# {( U9 m/ S  Q3 _0 l三分钟后出锅,是就变身为鱼了,一家三口的鱼0 I5 J8 U. x, x! g4 j3 `
1 x4 E5 }8 l; \& q

+ z: h0 O0 l6 ]4 a
4 }7 r. }6 u0 ]* L5 Y: _- z9 M+ H, p+ N3 b/ m
6 K! J. p) h, b: _7 h5 S, @
5 Q" T4 N7 I( x' f
终归它还是虾$ [# o% _: [" q2 w3 N7 G% w* ~% [

2 X/ j# b$ q+ V  D" m) }& `1 V- v: N+ |1 n. T9 o' m5 D

! T' r# H4 ?. l7 G+ y
7 p- [1 w, j; Y) q0 H5 D[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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还有一部分虾 剥成虾仁
6 A  ~( b; p3 U
% k  ^8 ^( i" F' U) }% U8 W9 J
1 _3 ?0 O" E( U. S: r4 L- m& U" D; r" T  s1 g3 O

7 ~, S, V, Y( U( C0 D* q用刀拍平,用牙签挑出虾线6 [5 j3 b6 F1 a+ z3 x1 z

0 N4 T. i1 P$ y7 n: F: Y1 z- `1 ?* k" j, g+ w/ h8 V6 f

% R1 d3 x* Z; U
- T0 i% o' q4 S# W2 i0 ~9 v$ N5 M4 R/ \! ?  b! h
再剁成虾泥,剁成泥后,用自己喜欢的调料腌上
) K/ a# C2 V0 S0 p# p+ C
9 I+ W$ }5 a' c2 u
( O; D8 s6 W2 z# Y6 d9 |& [! ]0 a8 E3 j8 G) K
1 q5 `+ U& M8 A
我家院子长的南瓜好嫩,用来配虾很不错,
5 M( P( o: z/ y: W
% F  \# u5 L! U1 L4 Z
( j, k( u8 C/ v( q$ K) e3 r1 C# l) _  K; A8 N+ Y& b

6 R' e4 J, O  ?8 y# J
$ f. ]8 |7 L' d9 A& U  K' {' {0 R2 J3 X7 h' Q+ X: L
+ x( g$ J5 Z8 @% i- `/ Y
用工具擦成细沫,
* y$ J  |; L* p$ H9 r9 }4 ~5 T% m- o
5 M: w0 H: \2 ^1 _+ \& }& q
$ @. K2 M5 }' Y2 a# O; B: T

3 X% E4 W: o. P( W% ^- Y, o再加点少少的韭菜,调成馅包了小饺子,其实我是按馄饨的包法包的,自己和的面,软软的,这样包比较快
5 ?& C$ H3 |$ u5 m* D. m
9 A: u; s; q' o- e5 k2 H
* k3 d+ r3 B, I: [
0 `% `" L: V( h8 N6 I
6 V7 f- w6 q: B# y9 p6 a! o9 K: G7 i' \7 r5 ?; q7 z
! M5 k. Y7 E; S0 n/ P5 m
高压锅里水开后,放入饺子,盖上盖子,不压阀门,大火不到一分钟就关火,再过一会打开盖子就熟了,
2 G' }; ?7 A, ?$ |2 u. O: X2 I. x6 e6 p* R
; b# G. g+ T8 k1 x4 R
( H1 v- \9 K9 }* a7 C2 D
" m+ S! f) _# F  N% m9 J) W
6 S7 ?" v9 `* i" N+ `$ ], Y5 p
5 C3 {  n) C$ P) j7 q( j
% ^' a- H: t0 P$ e0 k

1 A' L6 o; I9 O1 r
) ~1 S. X( ?; Q. _3 n/ o5 A
: H' F. A* t) C  I! L& t% r
5 I1 Q3 S9 @) Y
) e6 a. s7 I9 T3 N$ b6 G/ {
1 E) T- X9 e0 U8 I0 ]' M[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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) Z) D0 z$ s9 M0 Y  u9 _
0 U( A$ M6 [( f' N: {  A( s  L8 K$ u
: p  C9 c3 y, P' V, V, w3 J。
- u0 ^$ p) c  r( }) n$ m$ N5 ^4 r( i0 s9 U0 k
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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再留一部分虾 白灼,这个简单没拍照,就放开水里灼一分钟就行了,调点汁子就开吃了5 F4 s6 h* U! @7 g% e

: P! u* U/ Z: I+ G片片在这儿9 ~9 L  u1 P/ I9 U5 y
& B2 d- E1 v) @! j* L; d6 E

, a! g1 L/ x8 D1 A2 X

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前几天做的肉皮冻
* ]: n$ d3 y/ L* I4 b
$ ?( P7 g/ ]2 K+ |$ O0 m[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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今晚的晚餐来了一块一块的照
! d3 L. u1 n- ?' `$ k: Z- u- q$ U) G& E/ j: {+ V+ K# j1 d+ M

- P! v! ^( D- P" z4 A1 O9 x& N' l* ]& r6 W5 Y& R: k

. t0 E3 k- v# Y* I4 \
+ d& w, ~7 z, u3 J  H( s$ C4 u. t) ~

8 S1 b$ U( b7 J; ?' y
9 \. C; ?2 G7 S2 K7 w4 [
3 @/ Q+ j9 e& P* u. d. b+ v& O7 H8 H) w! O* V/ k% g  v

+ E% X) I2 V0 V8 ?6 w- ]! x& O, S, @& `

( U- U9 P2 C& i9 t  N8 ?: B& d: S- Q# ~& A- {  T# V. R
1 G5 |! H0 j; ~2 F' e

已有 1 人评分金币 收起 理由
西安妈网客服 + 200 好看又好吃,能干的凉皮。

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小男人不吃整个的虾 ,所以把虾包入饺子里他就不知道了,吃得很香的,刚开始用小碗吃,后来直接把盘子端走了这可是我家最大的一个盘子了,满满一盘子饺子呀,我只有和大男人合吃一盘了,自己边看碟边吃,等我吃完过去看时就剩这点了,我说一定要拍照留念呀,太能吃了
, r0 ^/ d+ d& C$ M- M3 \/ l* a) r' P' y# Y, [. U, w4 r/ R; g
; @/ [' o- g  B7 Z

& E# E- J6 R3 P( y' h6 @, z0 i; Z1 ]  k9 G

6 t1 D5 y1 X: {1 H7 Z7 z6 h( {盘子太沉了,只能放在腿上吃了, Y# `. b: B- v4 z+ E
: @# A! P! ~3 R9 M" \

1 @' S# l* X2 i& V% x# I0 \: A+ x% k0 _5 x* f. q

# z$ t- e0 |' g- w. T9 q  ]
$ _& E: C) `2 o4 M实在端不动了让我喂他吃呀+ `8 I; F2 N/ S  ^; D
0 o$ k: i7 N  l- n% ?

( j# @8 R  O3 j) i* B9 z5 S/ [0 C, N! S0 e4 \$ ~6 U) U" F
8 j6 _* ^* Q. ~. r* _* r7 g) e& G
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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终于发完了,沙发一个呀
小左

大学毕业

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莲湖区
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北关街道

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呵呵,看见好大一个榴莲
小左

大学毕业

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2010-09-24 
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呵呵,那个可爱的碟子我家也有。:wanwan33:
小左

大学毕业

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2010-09-24 
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莲湖区
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北关街道

Medal No.11

饭饭好香啊、、、凉皮,俺好崇拜你:wanwan59: :wanwan59:

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2002-08-28 
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碑林区  
全虾餐呀:wanwan79: :wanwan79:! e7 N  V( }9 ^+ J5 c: a. V
! ~2 V" L" H/ m; G

; ?' g+ y8 U9 E( m# o买了近2斤的虾全做了/ z+ j& f% A4 g5 M" |/ w

, e$ N' l! |5 b" i( L[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 21:55 编辑 ]
酒窝儿

初中毕业

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宝宝生日
2014-09-12 
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哇塞,真的要为你鼓掌了!今天才突然发现,你是临潼区的?老乡呀wanwan26.gif
懒人不做饭

小学毕业

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宝宝生日
2003-02-17 
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未央区
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未央区

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我的天呀 这么多能吃完吗 分点吧
春天春天

初中毕业

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宝宝生日
0000-00-00 
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真香哎,真想吃哎...

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2004-12-05 
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原帖由 玫子@xa 于 2009-8-29 19:30 发表
- ?; `, E1 s8 O呵呵,看见好大一个榴莲
* Y" `! s5 @; S4 E" `1 \, F0 }# P

4 }- d; @* p; |8 m
! N: S9 ~$ N( m# ~* t0 U9 b5 P# \现在是满屋的香味呀,喜欢死了

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宝宝生日
2004-12-05 
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Medal No.11

原帖由 wing0927 于 2009-8-29 21:05 发表 $ h( p; |  h3 Y  H6 \
哇塞,真的要为你鼓掌了!今天才突然发现,你是临潼区的?老乡呀wanwan26.gif

! |, q* R& l, E. r8 U: J) \  c# H+ z8 j: n
+ Q' }5 t' Z. y, d# L
% S* Y) {  E/ s5 Y
是的,欢迎你回来呀
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~~~~~~~~[爱心宝宝餐]~~~·凉皮家-----------之虾 ...
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