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楼主
发表于 2009-8-29 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
·海洋里生态万种,无奇不有,: b( n- \5 G# \# E
3 R( y+ T& J6 K. F, a0 l( u
7 C8 ~. k9 t1 z+ ~! w$ u

% q6 m  g- y) j* z# q4 P一日,海马爸爸笨重的游到海洋医院后,鱼护士接待了他,& }* s% l8 |8 H- r4 B

% G) p; f& Q) n9 m9 u问:海马爸爸,你哪里不舒服呀?
2 |+ \' P7 I0 f; |2 M. R1 }+ y% Y" C9 c0 W6 V* U% O
海马爸爸答:我要生宝宝了!
/ K6 |, k9 Y; }, j4 s- e1 M+ i& M3 {# s5 d7 w0 \3 k1 `  k; T
鱼护士很热情的接待了海马爸爸,给他安排了男士待产房,不一会儿一个个海马宝宝就从海马爸爸的肚子里游了出来。。。。。。。
- M- i4 a4 c& A) P) P: M
  x& }3 ?" w+ b2 ^' u4 u# B$ U7 ^. D; o: x% k* B1 a
虾在海里呆够了,呆腻了,也想换个活法。。。。。。。。。
+ b4 B) I3 B2 R% c. t  n3 V. }1 p
) i: f% C  Y( {* d9 Q7 c
3 W) K# p" ~# _3 A5 ]' o! p0 m虾竟然变成了鱼。。。。。。。。。。。。) H8 K7 g# I9 c1 ?) s" J- u

2 R6 E/ K: t# a1 k4 n: z  @: ?4 T6 t' x3 r

) _6 o' I$ [9 V$ o1 Z0 @1 a/ V: s) {
9 }/ m, v4 L  t3 ~) `6 J: o: H3 D7 G8 G* s

, F0 N. y+ K# v[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 20:48 编辑 ]
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顺妈妈@xa + 15
西安妈网客服 + 200 好详细啊,不愧是妈网美食版版主,奉上妈币 ...

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虾洗干净,( h3 y. o1 e0 K. N

3 w6 b" F6 R& F3 m* H& k: {: I8 U; d, T

* Q5 R, X, Y, J' U7 H$ ~去掉头,头不要扔,一会有大用处,$ [( U! e1 H+ I! v
% ]4 Q( e' w& w( y6 O" h% D* _/ m
$ J& E3 F' x! b5 ~% d! C0 G

& }- y! e' P3 k+ X. w! Q3 F/ ?
2 ?1 q* r/ Z% c0 ^7 m+ t% G
% U. l7 M0 }, B, C  y! Y; t用剪刀从是背上剪开去掉沙线,放案板上拍平,
/ R( F4 S5 W+ Y' ?$ h' t6 n- E

3 R3 ~3 n% ]" `. j2 J3 |
- z3 @) @+ _0 U, C
- t4 G2 n2 p: i2 R
2 N* Q6 p( q  U! S# d) H1 y/ g/ j, i$ n4 |1 T& i, S

8 {5 M. i8 N7 G" b6 }装入盘中用自己喜欢的调料腌,(我用的是盐,糖,生抽,白胡椒粉,孜然粉)
% H0 {% d+ J% D! q9 j9 T" |8 `( g. Q6 ?1 |' ^6 ~& h
这张图是没放调料之前拍的,所以是白的,
$ F. p# R$ W% _5 T* v; x
6 A) J$ g+ V2 D5 }) J6 h
) {1 `# o9 S7 r! J9 g4 `3 P3 Y4 g7 R$ c  m1 V' F

" d- k4 E/ n/ X% ~8 |8 B[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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腌半个小时后,放入面包糠里,让两面都沾上面包糠# E7 h& N; [+ F0 {: V0 D# E
4 h: V; N4 S5 |  m! ~
; c- B) b, \' D# k
# h! Z/ a9 ~9 \

  r) k2 o; @) y, K$ u
) p. g7 |5 D0 P7 l0 V8 r电饼铛预热,刷一层油,放入虾,* m$ X. ?7 |9 S) `; H  h  c8 C
6 `  y1 H$ W( w- S0 ]2 r

- b( B; A2 b! i3 d6 W; Y
( v3 s1 C9 X. E$ A5 Z  n- G. H( |) E, v* }4 f* J5 u
4 v- L' C' s+ R; `

9 b4 a/ w9 Y. r; T, A) I& D, z三分钟后出锅,是就变身为鱼了,一家三口的鱼
$ q' C) c+ J; S0 g! p7 S. G; {
- H' p$ o. s  G. T
" s; F3 V0 y5 u& M: M1 |( o
) Q, Z3 y, F- ^8 F! a$ C6 m6 ~6 U+ p. E  S) F7 N6 V/ B" a7 ^) D
, u- J! u5 M% s: [* a
8 n* s/ e4 V" y% G) W
终归它还是虾4 j+ [8 d% g4 C

/ C* ]# s2 R8 D+ }0 a& \" E" `# a
1 [! \0 b+ g. {( H2 {- z$ N1 F' Q. c% w
: T9 Y8 ^3 n/ u( s6 |9 T
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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还有一部分虾 剥成虾仁/ `, ?' o9 z. p$ o) l1 Z2 ^

+ G! f& v3 n  h! x0 V! ^1 z
* k* U& @) s+ Z9 `, \9 N: s9 o
- x6 W3 v* v1 _) P, b) m
; \- \9 x  b+ Y# @, R: l! ]7 F用刀拍平,用牙签挑出虾线
) c% p1 j! g9 p3 s  U$ V3 }
( `6 k' G' @6 ?4 m6 o* f# o2 l7 B5 ]7 T  R

  u! U# f3 y, ?: f  y  P- i/ T0 R8 l0 S3 L0 A1 I

. H4 z1 ]) T, T( {/ s2 r再剁成虾泥,剁成泥后,用自己喜欢的调料腌上
: m! h% ?  j3 ]9 q, T1 l& B
& c/ P+ \  w0 ?2 i
& P. b' T4 @) M- o( j% {' z% U2 K" D7 L5 `
: ]& _' t! j3 O4 F) w
我家院子长的南瓜好嫩,用来配虾很不错
1 I  U( o( u2 Y  j
8 j5 H8 A; I+ E$ V8 |
0 m3 w( _, k' U' {9 p) R8 b+ E1 Z' V* E! K8 e; _2 y+ H+ o
% L- w6 q- J, |
  l  O  b$ k, {# M

) ?3 a5 q+ K7 g/ h3 t' D- i
1 Q( V5 X/ s6 v* f' ?用工具擦成细沫,# t* F9 v6 X) o: A( H
0 @0 n: q1 X! l: \

  K+ H, z0 S8 W8 G! o4 \/ {1 H# n, D* R2 h2 |; Y6 D& g
9 F8 B+ \. N2 M% k
再加点少少的韭菜,调成馅包了小饺子,其实我是按馄饨的包法包的,自己和的面,软软的,这样包比较快
# m  i1 f+ ^5 o! N& m+ b+ X4 `( Z+ k' o& q. R& g& @' L
, s7 Q& Q6 O6 b  P3 n0 W; @0 b* U
) Z6 a) q6 G' R: k6 T3 Y
2 l, U  p; l  p  C5 o  j& t
( V. [/ @" j( F3 e- _' j+ y
) W; n2 I/ {: w4 X
高压锅里水开后,放入饺子,盖上盖子,不压阀门,大火不到一分钟就关火,再过一会打开盖子就熟了,% G8 q3 a+ i$ T( d2 {# |7 o
5 X/ b: Q! z( V) G$ t* H
" l: k, J5 E5 B

8 p. I/ q0 b5 l6 }4 J( f: B
4 `: s; b/ {5 z7 ]7 I+ ~( t. U6 M4 z5 _  }6 S; E$ s

3 [0 n" S& L" a- g* S" U4 R6 O* J" R; h* }- k* @
4 d, l/ s( h0 I2 j- P5 Q
" B( I8 m* i2 s, K/ @
- b, ?$ R6 ]+ B  ?* `  o$ s9 M; x' g
% |$ e" ]' u! \: E9 W& d
  |+ U5 K# c& L/ H5 L; J5 f* ~. z

5 k1 O% D: M3 u% u) p; W- t[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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" ]4 n4 ]1 R- [+ ^

; s- v; P6 [2 @, v( m" |
" z0 e* x9 ?, ^4 @* C! T$ N! j& K9 q% W
2 C/ u' d5 s5 }: B  U# i$ E; w
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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再留一部分虾 白灼,这个简单没拍照,就放开水里灼一分钟就行了,调点汁子就开吃了
' f1 A: c9 Z. P" A9 D  R) F3 A$ V " V5 p" W! a4 O% t% G
片片在这儿2 `% y: Z* a) j% t0 S* X
7 u5 ~  x+ \' T6 d7 b  {" J

6 x# H; B& J- s6 w! L2 d

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前几天做的肉皮冻0 j9 [9 P8 L' z! w& t- h

9 i- k2 c) s/ V/ `6 V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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今晚的晚餐来了一块一块的照' o. K/ K1 D% p# }* j
" }( j0 Q8 W- e8 Q# q- x; c* [& k
$ \8 R% N7 @' v" b. j0 Z; `

: C+ t- S8 L6 ]+ Y' B$ \. P6 q
- G; r8 ~1 [+ c, O
1 F" o, e9 S6 l
  B. Q% j5 R1 J1 M9 y
4 t! r% }7 Z3 o
" M# }% m1 Y5 f/ s

( o6 |! p! n: J- _0 F; ]
0 J" c' x9 P; b8 T' _4 B6 y% s
, w/ i0 a9 w, F, {, i8 Y0 v, |
5 {# ~- `8 G: Z0 v& f0 H! {- e5 E7 Z" Y: m5 [. V; u' T

) A3 i" }; ]/ [- f4 N, ]+ V
已有 1 人评分金币 收起 理由
西安妈网客服 + 200 好看又好吃,能干的凉皮。

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小男人不吃整个的虾 ,所以把虾包入饺子里他就不知道了,吃得很香的,刚开始用小碗吃,后来直接把盘子端走了这可是我家最大的一个盘子了,满满一盘子饺子呀,我只有和大男人合吃一盘了,自己边看碟边吃,等我吃完过去看时就剩这点了,我说一定要拍照留念呀,太能吃了
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6 ?! x. Y" q* U0 R( B% `& H+ q* N

- W- t) [) s6 ~6 k8 J& h
; `" c7 a, g9 k6 D
+ R2 m5 ^- M" X盘子太沉了,只能放在腿上吃了
# {% U' b8 J( f' k; K! Q$ s% y1 ^; B7 W" l5 U/ g
9 v1 B8 K2 u" v5 V& Q0 R* L

# X5 t9 L& n8 j0 p8 a- G! D+ k  a( X3 `) z" [

, X. S' n0 S4 @实在端不动了让我喂他吃呀
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# h7 e% x3 ^" y# G& a- x7 l' z* m; f7 x3 w
/ d) b$ ?/ U: Q9 C3 E  \
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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终于发完了,沙发一个呀
小左

大学毕业

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莲湖区
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北关街道

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呵呵,看见好大一个榴莲
小左

大学毕业

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呵呵,那个可爱的碟子我家也有。:wanwan33:
小左

大学毕业

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2010-09-24 
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莲湖区
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北关街道

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饭饭好香啊、、、凉皮,俺好崇拜你:wanwan59: :wanwan59:

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宝宝生日
2002-08-28 
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碑林区  
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碑林区  
全虾餐呀:wanwan79: :wanwan79:; D; C% }: q5 u- }

$ y2 @7 d3 I5 v! G* ^& Q* y5 x; x* G1 E8 y+ V$ Z3 G2 ]
买了近2斤的虾全做了* `# W8 }7 A+ X! d/ q& }: r
1 z4 }$ L8 l; [" z
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 21:55 编辑 ]
酒窝儿

初中毕业

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2014-09-12 
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临潼区
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哇塞,真的要为你鼓掌了!今天才突然发现,你是临潼区的?老乡呀wanwan26.gif
懒人不做饭

小学毕业

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2003-02-17 
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未央区
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未央区

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我的天呀 这么多能吃完吗 分点吧
春天春天

初中毕业

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宝宝生日
0000-00-00 
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真香哎,真想吃哎...

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2004-12-05 
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原帖由 玫子@xa 于 2009-8-29 19:30 发表 / t: a7 r- }, e6 J( z
呵呵,看见好大一个榴莲

, A: T) o  t1 z( b, x$ H, e# R8 W' L' a. `* h

( c3 p! n1 f! T; M7 m6 O; E现在是满屋的香味呀,喜欢死了

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2004-12-05 
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Medal No.11

原帖由 wing0927 于 2009-8-29 21:05 发表
- l6 _% o0 {( Q- }3 s+ V* G哇塞,真的要为你鼓掌了!今天才突然发现,你是临潼区的?老乡呀wanwan26.gif

' z: n; u/ e0 h& c3 J1 r) a) @, [0 u6 f# l6 z. d3 h7 j

6 [' Y: [) M" Y+ U5 T
# |& Q: }& u% `6 K是的,欢迎你回来呀
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~~~~~~~~[爱心宝宝餐]~~~·凉皮家-----------之虾 ...
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