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虾洗干净,8 ^5 o5 j, }2 I: O1 ?( [7 }
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' j- I/ N' E8 V/ N5 @+ \' }+ f去掉头,头不要扔,一会有大用处,% t" {$ G: M6 \/ j/ h0 y& ~, x
4 m' N& [ v1 Z& B" A
6 n! U" u0 X( v, g6 s- e5 I6 V; `2 o) o; x( g
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- P3 X0 H2 e! Y% e, C# ]9 X; f8 ?用剪刀从是背上剪开去掉沙线,放案板上拍平,3 x1 a: O/ E6 S+ q6 M
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+ o# b; k3 F& a& \& R* I
6 p u) V, C& E! V a, f6 X6 F! N& l, g& a3 [6 J) }
装入盘中用自己喜欢的调料腌,(我用的是盐,糖,生抽,白胡椒粉,孜然粉)7 R" a7 ~3 s) K
1 x) C) k8 x, n- U M) X
这张图是没放调料之前拍的,所以是白的,
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0 W7 w/ b7 w' h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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