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还有一部分虾 剥成虾仁
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8 `$ i' L/ I' E3 U用刀拍平，用牙签挑出虾线. s2 X, W2 a( |, ^6 c
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再剁成虾泥，剁成泥后，用自己喜欢的调料腌上
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$ t+ [$ g! y! y# @9 I. H我家院子长的南瓜好嫩，用来配虾很不错，' @3 |7 i* A7 ~0 p8 {
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7 P3 `: q5 h" o7 ~' x! O用工具擦成细沫，
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( V+ u* s8 }% q再加点少少的韭菜，调成馅包了小饺子，其实我是按馄饨的包法包的，自己和的面，软软的，这样包比较快
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2 M# M d9 B v高压锅里水开后，放入饺子，盖上盖子，不压阀门，大火不到一分钟就关火，再过一会打开盖子就熟了，
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' G% h4 f {9 P0 H7 E[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 18:40
