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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~1 `3 a3 B+ F1 R" d# \
1 b. }4 k- h2 d6 ?: J简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~
3 O# p+ n2 ^; f. t, U& Y3 O1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；
+ F& s1 A" q& r( T8 Z2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；' A! `7 M2 A+ Q: E1 ]0 L& E) q
3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~. j/ }; Z0 r6 W7 K9 _; K# t
飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~5 B2 U4 _ P! A% U8 ~2 O
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[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
