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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~
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( _* y+ S J5 c, z" R* D简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~2 V5 W/ ?& V4 _/ Q1 o: x% q3 } }
1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；0 D, Q# O" Q4 j, l) Q5 A
2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；6 t2 i0 _( s: V; m! X, d. z
3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~9 R7 k# F' `- Y, j. a8 @
飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~( |( q& k/ ]+ D% T
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[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
