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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~, l. `+ A8 R" u* u8 P
9 n# e+ m' I! l简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~
4 ]9 |7 t4 C0 o' X+ Z: h. h1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；
5 j4 f! C8 e* I2 C5 X4 }/ S2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；. ]' j- r2 b/ @
3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~( a4 W( r9 {+ t+ d: J4 Q
飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~( m: J x1 c) ~+ V6 E( v
7 }7 N$ {2 g2 I, o[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
