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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~
7 ^' O; Q4 `4 z$ O9 @ 9 s' s7 z$ u+ x% h0 Y
简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~
) m* m. @% Z! J, [1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；; W, c' v% W5 ?: ~. e$ E: b
2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；1 D( @6 v# i# i+ N: P5 H/ @! b
3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~
0 n; z) U: u2 ^) u" H飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~( s: z% ^7 K/ A1 p+ i' h) j
2 ]" J- i! H3 P5 g- B[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
