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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~) }- n- S7 l! A: L3 q0 g
! n, m9 T* |1 g
简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~: Y; x# p5 l: m. J, K
1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；- u1 D, z- i: l! Z6 ^, ~
2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；
5 s' M) Y# ]/ N$ p" X4 @9 @1 A3 H3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~
& W. T, V3 N! }$ z; A- M1 F8 R( ^9 h飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~
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6 K+ `' |/ W& o" U8 ?3 |[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
