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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~
1 h$ ]: @- {$ n, B; V* z . E+ P3 ]7 s' m% y. \" U
简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~( T9 _: _/ ~0 q! H$ K
1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；
3 O* x; X9 |. {2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；+ Y) L g3 t2 x* z( j n
3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~
5 M4 M( Q" c1 K4 b% \& ^飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~7 n6 ]2 O/ D7 W$ }
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[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
