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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~
$ D @' t D/ _5 [/ q* I( i( W
! L% u( q! L8 a# v9 v& f简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~
/ J/ {3 F) ?# j- n- o1 {1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；
0 I6 @# }. q [' G$ d* Q0 s9 M2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；
" A' Y) R2 j- E. C+ N3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~
# a) _# ?- u) K% B, s5 u& n飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~5 V8 E" p; K u! F* ^
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[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
