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一:胡萝卜山药排骨汤! E H+ p/ h( ]5 e' O$ y2 x+ N5 E
' M! l3 c V( N 做法:胡萝卜、山药切成菱形,排骨汆水洗干净后三者一同煲。烧开后撇去浮沫,大约2小时后就好了。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。
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' U% j& [1 ~" z9 U/ J 此汤清甜滋润,败火润燥,加上色彩搭配鲜亮,深得宝宝喜爱。怕吃不饱,可拌饭、泡馍馍吃均可。+ V8 [/ X8 L0 z% y$ B
9 h0 I+ P, b4 l0 A8 a) ]: j
二:南瓜莲藕棒骨汤
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0 w8 `- O( i$ [ _ 做法:南瓜、莲藕切成菱形,棒骨汆水洗干净烧开撇去浮沫。先下入莲藕,煲1各半小时后再加入南瓜,因为南瓜很好熟,所以晚点加入防止烂掉。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。
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此汤和第一种汤有异曲同工之效。因为食材不同营养各不相同。也是清润的方子。! I' h) W8 {* }+ @+ I7 e/ a
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5 t, V+ G4 h2 g8 w: r自己没有拍照片,借用别人的,两个汤基本就是着个色,很美。
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