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一:胡萝卜山药排骨汤
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1 ~, e: W% t9 r! q) D( O7 B8 x 做法:胡萝卜、山药切成菱形,排骨汆水洗干净后三者一同煲。烧开后撇去浮沫,大约2小时后就好了。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。$ i8 b# v, B: ]) F2 d* M2 s- C
+ G2 I9 A: y, D, g 此汤清甜滋润,败火润燥,加上色彩搭配鲜亮,深得宝宝喜爱。怕吃不饱,可拌饭、泡馍馍吃均可。) _1 E1 D& k2 ]
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二:南瓜莲藕棒骨汤
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; y% R3 V' H% o N- n 做法:南瓜、莲藕切成菱形,棒骨汆水洗干净烧开撇去浮沫。先下入莲藕,煲1各半小时后再加入南瓜,因为南瓜很好熟,所以晚点加入防止烂掉。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。
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' }* V: b1 P" V1 } 此汤和第一种汤有异曲同工之效。因为食材不同营养各不相同。也是清润的方子。
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5 ]+ f8 }4 L) E& Y% Z6 W, n自己没有拍照片,借用别人的,两个汤基本就是着个色,很美。
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