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一:胡萝卜山药排骨汤
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做法:胡萝卜、山药切成菱形,排骨汆水洗干净后三者一同煲。烧开后撇去浮沫,大约2小时后就好了。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。
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8 A' b* \! u e4 v7 ` 此汤清甜滋润,败火润燥,加上色彩搭配鲜亮,深得宝宝喜爱。怕吃不饱,可拌饭、泡馍馍吃均可。/ p" p5 }$ [& T
1 h5 D8 N* N& ^( I- l二:南瓜莲藕棒骨汤5 k. W4 W- L( t; S/ s1 R
" s, W! C& ~6 A( q! i. ^ 做法:南瓜、莲藕切成菱形,棒骨汆水洗干净烧开撇去浮沫。先下入莲藕,煲1各半小时后再加入南瓜,因为南瓜很好熟,所以晚点加入防止烂掉。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。( G w' K0 y. o- _/ J% ?# `; E! r
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此汤和第一种汤有异曲同工之效。因为食材不同营养各不相同。也是清润的方子。4 p: e/ d9 b+ k% D I; y- L @
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; n% D0 K9 a, ?- K自己没有拍照片,借用别人的,两个汤基本就是着个色,很美。
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