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一:胡萝卜山药排骨汤. b8 r! S6 V ?) ]
0 ^* v" s$ ~' P1 H- ]# K" W 做法:胡萝卜、山药切成菱形,排骨汆水洗干净后三者一同煲。烧开后撇去浮沫,大约2小时后就好了。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。0 G9 W) w- ?+ x! V) F
2 I$ y. I9 s! X$ R2 F# I/ b0 L 此汤清甜滋润,败火润燥,加上色彩搭配鲜亮,深得宝宝喜爱。怕吃不饱,可拌饭、泡馍馍吃均可。4 x4 M6 S( q N- d1 z. `6 B& L" |8 A
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二:南瓜莲藕棒骨汤* w T \; a4 m
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做法:南瓜、莲藕切成菱形,棒骨汆水洗干净烧开撇去浮沫。先下入莲藕,煲1各半小时后再加入南瓜,因为南瓜很好熟,所以晚点加入防止烂掉。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。% U; k3 T2 l4 d9 E; C$ V; h
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此汤和第一种汤有异曲同工之效。因为食材不同营养各不相同。也是清润的方子。' z4 m1 O; o# u" S* c2 b0 B' N! V
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8 [8 Z0 a h \$ Q& R' F自己没有拍照片,借用别人的,两个汤基本就是着个色,很美。
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