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一:胡萝卜山药排骨汤# Q' X, f k, J4 t
. M. ]1 S; d0 _/ j; p* t! ~
做法:胡萝卜、山药切成菱形,排骨汆水洗干净后三者一同煲。烧开后撇去浮沫,大约2小时后就好了。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。* m+ A6 R- Q2 r- A( o
; S1 m9 A; B# d 此汤清甜滋润,败火润燥,加上色彩搭配鲜亮,深得宝宝喜爱。怕吃不饱,可拌饭、泡馍馍吃均可。
, @ C5 d1 L! L; S" ]/ q4 c& e6 B7 _6 z" z0 N0 S) k# @! ?+ K
二:南瓜莲藕棒骨汤
% Q% O% ?5 D) r8 U" z. _& ]( M4 E1 P9 G5 @5 T5 x; I
做法:南瓜、莲藕切成菱形,棒骨汆水洗干净烧开撇去浮沫。先下入莲藕,煲1各半小时后再加入南瓜,因为南瓜很好熟,所以晚点加入防止烂掉。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。. r `) F8 m7 S0 a" r
) P6 ?, A7 s; }* X5 ?4 u 此汤和第一种汤有异曲同工之效。因为食材不同营养各不相同。也是清润的方子。, v# d9 B- q- ^
& b8 R, R- F4 L4 g5 [
, B: S% R5 T8 B: p7 ]自己没有拍照片,借用别人的,两个汤基本就是着个色,很美。
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