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一:胡萝卜山药排骨汤
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- `8 N* y9 [: K# L" {5 P* H 做法:胡萝卜、山药切成菱形,排骨汆水洗干净后三者一同煲。烧开后撇去浮沫,大约2小时后就好了。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。 M- q& g- O& T0 u _/ q1 ]
- b2 K9 L! s' H) e B: t4 T- G 此汤清甜滋润,败火润燥,加上色彩搭配鲜亮,深得宝宝喜爱。怕吃不饱,可拌饭、泡馍馍吃均可。" W- I* F: e8 w, G1 s! p U* S N {
; _1 E+ |/ M2 R二:南瓜莲藕棒骨汤
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做法:南瓜、莲藕切成菱形,棒骨汆水洗干净烧开撇去浮沫。先下入莲藕,煲1各半小时后再加入南瓜,因为南瓜很好熟,所以晚点加入防止烂掉。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。# t+ b( a, e$ A% n, B: r
6 S, b% t2 B; U5 @2 A' n 此汤和第一种汤有异曲同工之效。因为食材不同营养各不相同。也是清润的方子。/ d% r* ], @5 @: z
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自己没有拍照片,借用别人的,两个汤基本就是着个色,很美。
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