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一:胡萝卜山药排骨汤- o0 Q/ `4 B" j" B) g; w
; k+ P% B& f1 _1 B% q 做法:胡萝卜、山药切成菱形,排骨汆水洗干净后三者一同煲。烧开后撇去浮沫,大约2小时后就好了。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。
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# m2 j% ]3 L# Q/ t 此汤清甜滋润,败火润燥,加上色彩搭配鲜亮,深得宝宝喜爱。怕吃不饱,可拌饭、泡馍馍吃均可。9 U( h/ \3 `9 Q% |% b, D' w
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二:南瓜莲藕棒骨汤; a7 F2 f' Z7 f! ~7 M7 a: F/ k# z
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做法:南瓜、莲藕切成菱形,棒骨汆水洗干净烧开撇去浮沫。先下入莲藕,煲1各半小时后再加入南瓜,因为南瓜很好熟,所以晚点加入防止烂掉。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。
2 r r) Y! h: I: ?
" S5 X$ R2 U" h% `- J 此汤和第一种汤有异曲同工之效。因为食材不同营养各不相同。也是清润的方子。* {, G. Y6 x0 C( L, f2 ]
) r1 P" {1 \ a# x) ~
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自己没有拍照片,借用别人的,两个汤基本就是着个色,很美。
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