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素丸子的做法 , E; }1 w' y3 X9 m& `8 E" L6 W# k
材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠9 w( x5 _3 _7 z8 d8 J; [
做法: ; Q" ?2 f- V+ I* e' o7 g# W0 B
1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水)
* y" r3 K: F, f" p2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)
6 s# n5 N: \9 Y/ X2 f" W( R我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。
6 ^" l- e9 A, |! q% S7 Z) }照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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