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素丸子的做法
( R. G2 p( D3 \& G2 H材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠6 p# e" O6 q0 ^2 Y$ }
做法: 7 }4 A! h2 h9 W% P
1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水) ! ~& T( S$ W9 R: N2 i
2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)9 \. n2 M4 k; \
我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。
* |, C" r. ]/ a0 ~ X/ B" b- U照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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