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素丸子的做法
; @' g& Q: ]8 v$ o3 C材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠! D/ |3 N1 y5 q' ]
做法: " I4 ~/ T$ U3 U7 U
1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水)
+ F" m% \2 X3 m7 K. g% d2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)$ o0 w, d0 l1 L. z
我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。
9 ]4 x% W6 B( C+ H, M B照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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