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素丸子的做法
' E- p) D6 L ~, G材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠
) Z$ ]9 h# u2 ?做法: + f1 o# U( U# N& E* \+ A& `
1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水) : Q4 x6 y9 D# r- a
2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)9 ]6 I$ ]! p8 r3 B8 h2 I
我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。
! R# j+ @+ p# E2 F+ R% ~照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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