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素丸子的做法 $ V/ C; T7 u5 k" x' {
材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠7 D) s5 ~1 k h/ d0 _
做法: 8 R2 H% A e' q$ i+ c
1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水) $ y [. {- T; V2 e+ F3 @
2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)& u5 G8 L$ _+ @& G0 g) G: q- H
我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。
; {1 D4 h2 h, { {+ J& o照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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