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素丸子的做法 ) J2 n( f. d2 S4 ~
材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠9 u# J" a- l6 m' m$ O. n& A
做法: * H2 _" d: p. _, H7 L
1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水)
# m( h6 e1 J; F3 j1 R' E2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)
; W. X( x: ~, f3 M我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。
0 y$ Q. W4 W# l照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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