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素丸子的做法
7 @! P% O3 C% h7 F材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠4 V: L' P9 l7 k
做法: ' P0 `# H5 o+ c, X5 k
1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水)
0 K% ], J; Y! ~% [5 [$ X, T- k' g2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)# @# d& X3 ?) G, B1 U
我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。
( ]! y% X5 q$ {照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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