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素丸子的做法 ( ~4 D: o/ b4 c9 e" D; O R
材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠 F- O( _: k- X6 b( L2 x8 [6 ^
做法: 0 B: S& z% g- O6 B" L8 v& d7 x
1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水)
( D& i: n; W6 X0 ]4 m# E2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)
6 U- k* ^8 B; i4 u& C我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。
7 [3 q/ t+ B% B5 |照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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