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素丸子的做法
9 Y4 v. d+ v$ y7 Y! \6 } b材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠
* n3 O9 J2 \& s做法:
0 P8 t0 J2 R- o- X& G6 @+ B1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水) " T4 Y$ [% H$ d) n
2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)
3 x6 s; V, t9 `/ f. n我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。4 }$ V/ [# p: G5 ?9 F2 L# R
照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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