制作方法:先买姜回来,把皮去掉,然后洗干净,用刀把姜拍扁,如不能吃太辣,可切片哦,然后将铁锅烧红,下姜抄,然后下适量冰糖(视乎你用几多姜)一起抄,盖一下锅等糖熔了再煮一会就行了,装起待用,买一对或一只猪脚,斩件,飞水,然后去毛,去毛后用流动的自来水浸泡2个小时,装起待用
3 a3 K `% S8 ]2 s/ y7 w% z准备一个砂锅,买2支珠江桥牌的添丁甜醋倒进砂锅然后放姜,猪脚,鸡蛋(可先煮熟削壳),小量红糖,开小火煮开后半小时关火,等明天再开小火煮开后半小时关火,重复3次后就可以吃啦,如果想快吃,可以直接煮2个小时就可以啦,但无甘入味哦! 5 C3 t/ G# u8 D0 y O4 i( j
月子里、月经后吃很好哦! 姜醋蛋是生完小孩子之以后吃的,如果是剖腹产就是等伤口好了才能吃。
* s. m2 m! W- T7 D$ |材料:猪前脚一只,蛋8只,老姜500克,甜醋1000克,酸醋150克。
5 j( i2 E& n! f* ]4 w# a& |: K做法:1、猪脚洗净,吸干水分,白锅炒至皮呈微黄色盛起。
- m9 n; S3 F. x7 C' l2、蛋放入冷水中煲约20分钟,去壳待用。 * R: G S5 O9 r# ]8 l
}2 i2 F. M) l* O6 d3 X9 [
3、姜去皮洗净,切厚件,用刀拍松,以白锅炒干水分。 $ y) t6 K, y4 ~! A2 S% o8 ~
; r3 ?; M/ t3 S' ^$ G- m( U0 l
4、将甜醋、酸醋、猪脚、老姜及蛋同放入瓦煲内煲开,改用小火煲两小时到 猪脚熟透即可进食。
. t. }! j R: m( {+ }5 Q7 {
9 _3 _' H/ V! J- e0 H4 P/ U0 Y
这些衣全是100%桑蚕丝,吊牌价880-1380,以销售完毕,价格为60-130之间,一等品,展示给大家看下,也不知有没违返规定
|