制作方法:先买姜回来,把皮去掉,然后洗干净,用刀把姜拍扁,如不能吃太辣,可切片哦,然后将铁锅烧红,下姜抄,然后下适量冰糖(视乎你用几多姜)一起抄,盖一下锅等糖熔了再煮一会就行了,装起待用,买一对或一只猪脚,斩件,飞水,然后去毛,去毛后用流动的自来水浸泡2个小时,装起待用$ ^4 ~. R8 S+ }, l( [3 S
准备一个砂锅,买2支珠江桥牌的添丁甜醋倒进砂锅然后放姜,猪脚,鸡蛋(可先煮熟削壳),小量红糖,开小火煮开后半小时关火,等明天再开小火煮开后半小时关火,重复3次后就可以吃啦,如果想快吃,可以直接煮2个小时就可以啦,但无甘入味哦!
) f% g. T1 B+ x0 P$ ?% @! X# e/ g' G月子里、月经后吃很好哦! 姜醋蛋是生完小孩子之以后吃的,如果是剖腹产就是等伤口好了才能吃。% g% m. u% V. k
材料:猪前脚一只,蛋8只,老姜500克,甜醋1000克,酸醋150克。
b4 { o3 C* i* Q5 o% t做法:1、猪脚洗净,吸干水分,白锅炒至皮呈微黄色盛起。
, m# r2 [% R, g* x+ H5 ^2、蛋放入冷水中煲约20分钟,去壳待用。 . q* C y& p) g) Y. ?
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3、姜去皮洗净,切厚件,用刀拍松,以白锅炒干水分。
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3 p( |4 D: L: r: U" ]! F J" o4、将甜醋、酸醋、猪脚、老姜及蛋同放入瓦煲内煲开,改用小火煲两小时到 猪脚熟透即可进食。( c1 {- O) u7 J# o, Q
这些衣全是100%桑蚕丝,吊牌价880-1380,以销售完毕,价格为60-130之间,一等品,展示给大家看下,也不知有没违返规定
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