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楼主
发表于 2009-12-10 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
用料:7 _, B( |% W: R9 d$ W1 p5 l0 }  C1 \* Q
  K% [6 e+ ^$ A) O) Y- s
嫩豆腐一小块
, a& A7 Z7 W9 e4 X' m3 G鸡蛋一个
* e/ U* I. l: r5 q香菇两枚(提前泡发): ~& _  A0 H5 J( L; U6 L
青菜叶子一片" V7 f. t, V) f/ h+ P; m9 D
& E: z: }. ~; I7 b( V
做法:4 H* C+ w2 L* l9 j

8 W: r6 S* ^# \0 z; q豆腐用手抓成泥,打鸡蛋进去,再把香菇、青菜全部倒入,再加入盐、五香粉,搅拌均匀上锅蒸,火开后大约10分钟左右(根据材料多少自己掌握,时间比鸡蛋羹稍微多2-3分钟)
  Y. N" a& j6 a7 Z: P/ c9 Q$ x, q5 F2 X) ~" f) m% K
出锅后倒点香油、儿童酱油即可。
7 u% f3 W$ P) F1 @* w- z
3 O; u8 d; Q* O$ j& R+ G/ n- `[ 本帖最后由 XAYF 于 2009-12-11 12:18 编辑 ]
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恩。看懂了。买嫩豆腐还是老豆腐啊
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:wanwan79: 。应该是嫩豆腐
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嫩豆腐,时间比作一个鸡蛋羹稍微长点,我做的时间有点长了,稍微有点柴。

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原帖由 开心妈妈@xa 于 2009-12-11 14:14 发表
; J: ^5 I* s; x8 J6 W& o3 `0 s你女儿真幸福
# _1 b4 v- v" j

) H5 @1 ]8 P* `' v  p5 b+ ?女儿改变我很多,以前我都不太会做饭。
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家里刚好有豆腐和香菇青菜,晚上就可以试试啦

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