酸辣肚丝汤（新添加了做法） - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-12-10 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

酸辣肚丝汤- V6 [( B+ y* H9 h: K

所有用料：葱、姜、红辣椒、香菜、熟肚丝、白醋、干红辣椒、白胡椒粉、料酒、红薯淀粉、花椒粉. P+ V0 V0 v4 D4 J/ G0 T# m1 o
' Z7 n' r4 ]6 G6 r
做法：1、熟肚丝焯水，水里面倒点白醋去味。# a. q4 n( f/ x5 s; z0 Y% G
         2、炒备料：倒入油烧热后煸炒葱、姜、红辣椒、干红辣椒，最后到入肚丝。肚丝倒入后稍微搅拌就倒入水，大火烧开。3 e# J7 m; q' K
         3、开锅后放白醋、白胡椒粉、料酒、花椒粉，兑好水的红薯淀粉、盐调味。烧开即可。
         4、出锅后撒少量香菜。（老公来帮忙，结果抓了一把香菜放进去。太影响美观和效果）

[ 本帖最后由 XAYF 于 2009-12-11 12:20 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-12-10 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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板凳

发表于 2009-12-10 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

澄澄妈肚儿在哪买的?我怎么买不到没找对地方吧:wanwan49:

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菲儿妈妈

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地板

发表于 2009-12-11 07:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-12-11 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 淘气在家 于 2009-12-10 22:17 发表 ) b5 D8 R" @6 V, }, ?5 H7 M' |9 d
澄澄妈肚儿在哪买的?我怎么买不到没找对地方吧:wanwan49:

% M; z" A& e! G
我才公司楼下农贸市场买的，是熟的，然后回家自己在焯一下。

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西米果妈妈

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发表于 2009-12-11 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了，我就爱吃肉的东西，哈哈哈~看着可香了，特别是还没吃早饭的时候，哈哈哈

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发表于 2009-12-11 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜我刚学的，做得还不很好。不过以后不用去饭馆了。( S; t0 M# U$ l3 n! a
买肚丝一共才5块钱，划算很。

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小妖精她姨

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发表于 2009-12-11 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: `

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发表于 2009-12-11 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊

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发表于 2009-12-11 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-12-11 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-12-11 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢喝！

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俏妈

幼儿园中班

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发表于 2009-12-13 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃:wanwan59:

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幼儿园大班

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发表于 2009-12-13 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去真不错

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悦宝妈

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发表于 2009-12-14 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: ，:wanwan59:

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Zach妈妈

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发表于 2009-12-14 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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桐桐妈妈

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发表于 2009-12-14 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死人了

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莹莹和妈妈

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发表于 2009-12-16 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好了,我们就爱喝这个汤,就是不会做.

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