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原料:白菜,鲜牛奶,清汤,淀粉,葱末,料酒,盐,香油
# z/ b6 l3 y: X5 k, A# F做法:
# l( X& I6 R+ A& B# a% g1、白菜洗净顺刀切成长条,鲜牛奶加适量粉欠备用
+ _7 }4 P4 d4 p# w2、过中加入清水煮开下白菜煮熟捞出,清水过凉
* o) k3 |" _/ |% e( o* ?3、炒锅加底油,油热下葱末炝锅,加料酒,清汤,盐烧开下焯好的白菜,旺火烧至汤汁稠时用鲜牛奶芡汁勾芡,淋上香油出锅
/ l+ b7 U$ C& L! G7 @, y. T0 l0 Z4、很简单的一道菜菜
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