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原料:白菜,鲜牛奶,清汤,淀粉,葱末,料酒,盐,香油
$ w/ u1 t) f" m' R9 N做法:
9 Q1 g' F+ ?& G8 U+ u- V1、白菜洗净顺刀切成长条,鲜牛奶加适量粉欠备用
- l: z& i, B- Y. f+ K: @2、过中加入清水煮开下白菜煮熟捞出,清水过凉" C5 u. v/ M+ g* z" I6 P# n3 x
3、炒锅加底油,油热下葱末炝锅,加料酒,清汤,盐烧开下焯好的白菜,旺火烧至汤汁稠时用鲜牛奶芡汁勾芡,淋上香油出锅3 Q( b2 Y) Y/ f+ V p! i
4、很简单的一道菜菜
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