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原料:白菜,鲜牛奶,清汤,淀粉,葱末,料酒,盐,香油% ]9 U$ L8 t7 ]* T# i* [$ W
做法:) h& J# k- e) b# w
1、白菜洗净顺刀切成长条,鲜牛奶加适量粉欠备用
' O2 l2 ]( W2 L2 T9 |2、过中加入清水煮开下白菜煮熟捞出,清水过凉/ U/ Y7 j `/ _3 e5 H, Z( T% Y3 H
3、炒锅加底油,油热下葱末炝锅,加料酒,清汤,盐烧开下焯好的白菜,旺火烧至汤汁稠时用鲜牛奶芡汁勾芡,淋上香油出锅
7 _: h$ h. \* e4、很简单的一道菜菜
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