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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!, F6 \, K. @) X+ F ?+ o5 U
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虾皮鸡蛋羹6 {. ?! q* T! _6 w) t
1 E$ |! [2 \7 f. Z 功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。2 F* j% n5 ], y3 L
材料:虾皮10克,鸡蛋1个。9 c& V: L) N7 c
做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。
8 d% w5 b; `0 E' v5 R* L" m* V! s
牛奶鸡蛋羹1 |( W0 V9 |4 [; @ x: H+ n
2 W2 \" r4 X8 L* U! i2 I$ C+ X 功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。' {# t4 ?/ p* a4 E- d; G
材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。; K7 P1 e! f. [
做法:
$ m3 ^& Q) C6 P R$ H 1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。
% s4 L" E$ @+ d3 i8 r+ c# q 2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
2 i8 k, D( N' @( D. P( J8 m# S) o/ a* I, n$ ^5 I: Y
瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)
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功效:补中益气,开胃佐膳。 S) X" C, `, \; _ G* I
材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。' ~) z6 k. Q$ f |
做法:
0 B) u$ G4 u f) \. i 1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。
! \; v) ~) L; U D 2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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