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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!8 n' C7 \) |* ], E s; g# X i
_" U) {0 }# e4 q/ g* H' _ 虾皮鸡蛋羹( t l* }) k W% }
% W7 t) r! [" O6 [" g
功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。0 o& S) F# U0 o' l
材料:虾皮10克,鸡蛋1个。
4 I! ]2 i# \0 L0 S, A 做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。
, S! Z: _% T- x h7 H- K6 e+ _
, @5 N# H; E* U) ?6 H; ~ 牛奶鸡蛋羹
3 X! g' D0 O8 ?4 ~
2 {2 g$ r% G: ^& s' @% d) {3 ^2 v 功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。
( {- D# ~- s7 p* _8 `! X# p 材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。
9 F- w w S, @1 I( s 做法:/ s: Y S/ @# N& p$ s+ \6 V
1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。
% g) r- {& T* r& x 2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
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y3 c S, [$ d8 B 瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)
! _' Z% ~. S; {; r( p8 z: D7 k9 E0 k0 A; [
功效:补中益气,开胃佐膳。
. i. D! I4 E, k# z9 U 材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。
/ }: v2 \2 ?. y- a' _7 S 做法:
: |( Y, P! r2 }! a! I/ j4 I& | 1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。
1 u; [' z" T) A+ ?4 C" T* p0 O 2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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