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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!
& _# C+ c. B& `0 z6 F% j
% E$ _/ Y; O* w: ]' g 虾皮鸡蛋羹8 Q. G- G; W5 c% `) q
4 @5 V' }# _6 T. f* i 功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。) o. T: q% U# _9 w
材料:虾皮10克,鸡蛋1个。; F+ [' U/ O) A; r, U7 B( M! D# r
做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。
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牛奶鸡蛋羹7 @# {. I' _4 L5 J* ^
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功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。
( E9 i/ G2 A7 y5 K 材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。
8 n' ~3 g5 U, @5 Y+ m( B 做法:2 D" R6 ^" F% t& M9 }5 r$ ^4 m, Y& i
1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。. s' a4 `$ M( ` \% e
2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
1 Y7 {% ]; y; B$ ?3 H: {
' g$ _- r ~: {" v2 ]2 h 瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)
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1 v+ g' |3 \- P5 P4 y- A, U ` 功效:补中益气,开胃佐膳。- N4 A# k% [: A, }. [1 I. d1 X" B# w
材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。 w+ Z& P3 l* u3 ^ |
做法:
$ V( @0 H4 y8 I0 |( O 1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。
* A |% }' K* _ 2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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