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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!
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虾皮鸡蛋羹
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功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。' v9 N% t O: b+ a
材料:虾皮10克,鸡蛋1个。
/ e j2 }, [2 ~! n 做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。8 d6 C9 O1 X& {! B8 k5 u0 R
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牛奶鸡蛋羹) e7 B3 @( W% h% ]. E D. A
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功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。
9 R% @$ X- L" P. ] 材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。" N: |5 I9 O- ~3 F: a7 D
做法:
% z1 L; u' t( T8 k/ E& l1 V$ s2 r 1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。3 y* F& V- O7 x! K2 W! @0 f- A# |
2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
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: @1 J' d* s; Y1 B$ f6 b 瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)6 D, j9 c. Y! C- `6 u& I- a+ Y& a
# M2 E: n* H% q/ h. ?, [ 功效:补中益气,开胃佐膳。5 K& A0 F4 Q6 g2 X2 ?
材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。1 I3 B% R5 r0 Z3 l3 E
做法:* U: Y j% ]( [0 |
1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。1 E1 ~8 H3 A5 h; w' O
2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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