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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!
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+ W: }: J6 L' r) i6 t% h d& C 虾皮鸡蛋羹# j; T! }8 j" V5 B- X# \
8 b0 w2 l: G8 H# m( P) c, O3 M- X 功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
/ H% J; `3 i. g2 y/ F4 ?5 F 材料:虾皮10克,鸡蛋1个。 J. j2 S) Y7 E5 T0 P
做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。
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牛奶鸡蛋羹
' u# [& K! v( s$ y1 q$ [) A0 m( l+ S7 E, c& n! q
功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。
3 U" \5 z: K. I9 I) j 材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。! y2 Z2 ], k: B2 V. F! c
做法:: ~9 X8 C4 u# e0 o
1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。
! q" l% w' ~6 t1 A: Z& E2 | 2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。. [3 u0 F% P( T
C1 `% W! k+ t 瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)9 g6 x% V: Q4 V/ P
8 n8 [) ?* \, n 功效:补中益气,开胃佐膳。. w9 g$ @) ? R- H
材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。
3 D" _+ @, T* u 做法:
D# J" L) {/ t3 n5 y" _5 d7 a/ [ 1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。" j8 b5 {6 ~" H' L0 w
2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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