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发表于 2009-11-12 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!
9 K+ f" d1 h# K5 w4 Z" n' q5 ^6 S+ u6 ~1 ~+ i" ?6 `% f
  虾皮鸡蛋羹
- D' I* X  |8 ^' ?, W# b) `
$ ]9 h, o. Z8 Z, ?  功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
* {8 A- L3 F( R  材料:虾皮10克,鸡蛋1个。
- K. i7 `& h2 t* @  做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。# R! l+ C- L( {2 M% m5 A

3 E6 M. Q; q. ?% G  牛奶鸡蛋羹' y0 |2 d5 q% \  q6 [

' `) a8 E# a, @1 V  功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。
4 k! E& N+ L) M7 t$ ~: P  材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。  T/ w6 J; E# b$ X
  做法:% @5 \' `" u% r; v2 P/ a9 p2 Z
  1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。
9 }/ q& Q2 F  W9 d+ N- j  2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。# @+ R& M( q. J) X7 a

7 k% T' |' i: v  瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)
/ O4 t8 ?& i8 I; C
* h9 ^- L# X# ?& H/ `  功效:补中益气,开胃佐膳。
% f5 W! X* r. F% G- p  材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。
; G' e# G5 D2 c" Q" z  做法:
) b. l8 N5 B- c  1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。
6 M7 k: [  w- v8 d0 t  2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。

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不错,学习了。
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都做过,还不错。

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不错 帮顶了

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还没有做过牛奶鸡蛋羹呢# H! B# k! m& @
不知道宝宝喜欢吃不:wanwan60:
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经常做虾皮鸡蛋羹

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鸡蛋羹的三种改良做法
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