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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!
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$ J# r* l) A( V' X 虾皮鸡蛋羹7 P& }( P b4 W2 R2 ]' s ]+ Q1 c
3 H/ N* O7 l8 F7 j1 b' s3 S% E7 i
功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
: o- U! }/ Z) x0 r6 \8 E$ [% D) @ 材料:虾皮10克,鸡蛋1个。
/ b% R6 ~+ U. | ]5 ~ f! Z" \! x 做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。
7 z* l& @2 h+ C0 M) g: K8 F8 g E2 a! p' y; x r
牛奶鸡蛋羹" Z3 n( K- w k8 @7 S
" Z& T, y @4 U/ e4 A0 x 功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。2 A3 R+ s3 q0 Y
材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。
, {6 [) B& [9 n$ [ 做法:, \2 k& x: ^# G" F
1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。
2 W4 P$ D' h& I! @% K0 ~ 2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。& O3 Y/ @8 A8 ]7 U) ^0 q
8 E! C+ {" [: ], | 瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)
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6 X! ^0 g* e1 K% q0 E% E 功效:补中益气,开胃佐膳。- a7 S2 v3 _4 ^% j1 m! _% d, ^
材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。# O1 C3 D' U0 z2 I2 {# d
做法:
6 m( O( }) t( Q6 e+ E; D* Q2 b! T7 Z2 X 1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。
/ x0 `: G! T3 U' O& ~+ V 2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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