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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!/ m1 b2 E0 O4 _" D8 [6 Z
$ E0 s$ _ B, l1 d z 虾皮鸡蛋羹
% p. k2 \; C( p2 X/ B$ k8 c7 G& a5 p( @" R* w& L) k) }. S8 X
功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
( ^( H4 x5 F' ^: ] 材料:虾皮10克,鸡蛋1个。( ~( w4 {4 ^- N% S% }
做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。6 |2 u) Q8 B* d3 L: T
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牛奶鸡蛋羹
) @# L2 F4 D: Y4 a4 t- g! c2 H, A9 u& m
功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。: ~, z2 K3 l" c$ h
材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。$ {8 E. d2 u; [) f* Y2 F) P# y. v
做法:! B5 \ K* c9 X) H4 r
1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。! Q" T# K, K- ^; O2 C& C
2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
1 p. S! }7 b% v1 Y
( M# ]! A( P+ F' j$ d0 j4 \! S 瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)
- y1 ~2 G# [$ f( S
+ y4 h$ b4 x7 P% C 功效:补中益气,开胃佐膳。
0 H, Y) Y' m& \ 材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。; G8 p" S$ D' }
做法:
% t* v' ]$ Y8 X* i# ]2 }( a8 z 1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。# O* O; v: }. B
2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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