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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!: i0 a/ x/ `4 C' }
1 M: A, T1 T% r" U" x/ q 虾皮鸡蛋羹& I! T, ]4 Y0 K0 b, R
" ?3 g1 K9 N2 B" r" {+ f9 \
功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。: ?& W8 ~! t* i" {+ x' x
材料:虾皮10克,鸡蛋1个。
: C3 S; q+ ^2 w' ?6 { 做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。3 u( N: W3 Q2 `, s# c: Y
& b: G3 a1 n0 }% f6 x 牛奶鸡蛋羹8 Y) L1 ~0 l( |; s
; h) q# R" b5 E) E4 h& B$ K% u' V: d
功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。
; W/ ^% d+ v& Z/ S7 O, e 材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。
# w+ t0 Y- ]5 W$ }3 X4 N$ g9 l 做法:# F' r% m8 ? ~0 k
1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。6 e. p. b% |* i% ]( A$ ]7 M. s
2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
! J1 i3 X5 A: V% I" W8 g/ d6 V
+ c1 J1 Z: v9 l& ] 瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)
0 y+ r! D8 g/ J/ F3 V' H9 c
4 T& s6 V6 @; R3 M 功效:补中益气,开胃佐膳。( E/ x/ K; F/ f2 t8 [, d& c; t
材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。
) h9 K" U5 z, @ 做法:
# u- H1 |; [# q& m& x5 Q3 I9 k6 Y 1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。
. y6 T$ h% ?# r X1 _0 t0 v 2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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