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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!3 `' h0 p) H, X4 F1 Y
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虾皮鸡蛋羹
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功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
7 k+ ~: H" t. X( T. j# S 材料:虾皮10克,鸡蛋1个。) \$ l3 u* _" w' \
做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。) N# g, D2 O' F3 c
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牛奶鸡蛋羹; o) n: ^5 Z% L
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功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。9 g1 T8 a( m( p( _+ ^$ C; E
材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。% G0 u3 r8 v1 a- f
做法:
+ Q0 B' s2 Z, n$ E 1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。
, M0 k! X1 I' M$ |% ~ 2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
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6 ]. j+ }" c6 o+ F 瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)& i7 T4 ^1 |8 d9 N0 m
% B: G% H+ l9 |+ `9 G 功效:补中益气,开胃佐膳。1 K D; S M/ {! _) B3 Z3 Q, x* E
材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。% \# J9 O" `# h- Q- w7 `& _
做法:/ |3 G0 F6 W& J/ I! ]3 I, b+ H. P
1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。
, j& i0 r! b4 T! j2 c5 N4 w 2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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