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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!1 z {6 g O e
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虾皮鸡蛋羹# G7 @) ]- R9 j& l# T1 C
6 K4 Q6 m k3 C! n$ \ 功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
# f0 F$ i7 A8 @+ L( H3 v 材料:虾皮10克,鸡蛋1个。1 G" ]' J q! P, E; v9 n& {0 P4 Z) G
做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。0 O0 e* d. Y7 h5 D2 I
# ]: V1 X8 P4 C* w1 ? ^, a ~6 k" } 牛奶鸡蛋羹* w- D( F& r- Z5 z
; f3 v. }7 @% e' q K8 I8 y$ t 功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。
7 I% q5 U$ w' C' ` G$ e: R 材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。
: h/ ~2 W" s0 \: n: D. b 做法:
; d6 y8 Z4 Y( D" v 1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。% J, f: o) t2 M' p; Z
2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。4 ^# y& Q- s f7 x
B7 N- [1 U$ N- t- J 瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼), [, o) w4 f; y) z
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功效:补中益气,开胃佐膳。/ R1 [. G6 ]& H) X! O" t
材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。# Q% a! h4 b9 l; ~9 n
做法:
4 l# ^% u. H5 D: S- |, U 1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。
* \/ O3 ~. v! d- h- _, n 2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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