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谁喜欢印巴饭菜，说出名字我教你。
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今天教一个超好的巴基斯坦奶茶，相当有营养，不是外面的垃圾添加剂食品
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首先要买新鲜的羊奶或牛奶，这个在西安能买到的，在西门外的铁塔寺路上的环西综合市场门口下午5点左右就有卖牛奶的，就在一中对面，此外在浐灞的金裕青青家园门口也有卖羊奶的$ O$ s9 u- ], [( q5 {. S1 c
) F# C N4 o r4 F/ p, j把鲜奶放在小锅里大火煮开两次倒出，这个是为了很好的消毒，然后把红茶放入锅内，加一点水大火煮开，水一定要少，就是没过红茶一点就可以，煮开后换小火把刚才的鲜奶慢慢倒入，中火至小开，然后小火5分钟，不要让奶扑出来，奶颜色变厚重就好了，爱喝甜味的就在小火熬煮时加糖，煮好以后加糖没有煮的时候加味道柔和。 P, L* S/ X& y3 w0 ^
要喝更加醇厚口感的，略加一点点盐，和一点点肉桂粉，这些原料很好找的，但是还有一个东西叫植物酥油，有条件买到的可以加一点点。
; a! r- C$ @& t凡是我说一点点的就是一小撮，非常少的量。8 Z! g3 h/ C* q" N$ V$ U
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不喜欢喝的时候有茶叶，并且懒得过滤的就用立顿红茶包，这样也就不必煮一遍茶，茶包可以直接放到鲜奶里一起煮2-3开
% i7 g: T3 X2 x) P$ F买不到鲜奶的就用原味牛奶，最好不要低脂的，除非心脑血管不好，不过用袋装奶就要多煮几开，因为袋装奶掺水太多了5 x- \, z, \6 [3 \0 d7 g& i8 w- a: o
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这种奶茶对身体很好，宝宝也可以喝哦
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& B/ G, h- @) Q0 ~5 E+ B; s主要是这个奶腥味不重，喝着特别滑口
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4 W5 o2 r; C) U8 @1 u$ {[ 本帖最后由 安大猫 于 2009-11-20 00:19 编辑 ]
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发表于 2009-11-18 21:08
