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[美食DIY]

核桃饺子来啦

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名顺
豌豆妈

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楼主
发表于 2009-12-22 01:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
唉。。谁让我在这个时候看见这个标题呢。
6 D" j, P5 S- Z, e0 J+ j我明天做核桃饺子吧。吃过的人应该比较少。想学的请按照我以下的步骤来。% q7 B/ c3 r1 u
1核桃仁放在锅里用文火炒大概5分钟，等香味出来，略为有点黄色就拿出来，核桃仁上的衣服用手揉揉，吹到垃圾桶中。只剩下白白净净的核桃仁啦。) M, [& u3 N/ c9 q7 }" G9 j
2去衣后的核桃仁弄碎至细末状，装碗待用。我一般用玻璃瓶子直接擀的。可以用搅拌机粉碎也许。
1 ]1 w/ Y) e- V3拿大概有核桃仁1/4量的白面，用水搅成糊，然后把锅烧热，面糊倒入锅里搅拌成搅团状。
2 K: O- v, S- b$ {6 `9 N+ i4再将刚才弄碎的核桃仁倒入面糊中不停搅拌。。直至两者充分和为一体。1 t. ^& U, p8 J9 F1 M3 R- V
5切点韭菜香菇或者菠菜大葱等蔬菜，根据你自己的喜好，菜和核桃的比例大概一比一比较好，不然太腻了。个人最喜欢大葱和韭菜。。加入刚才的核桃还有面糊中，放入五香粉，盐少许，搅拌。
0 L* u. h1 _5 h6饺子皮之类的我就不说了，上面是饺子馅。: O+ F9 z; w% x8 [$ }: t* a
/ K$ t0 r7 u" x. o& f1 C
超级麻烦吧。。我都说过了，不过我老公最爱吃这个了。
# b- U0 X2 c8 \. f: V% p! h7 D" T2 Y
3 u0 I. W, s0 C$ \8 |
+ g: T: j: [' ?. l6 L( g0 Q* l# J* E: X6 Y6 N+ M; r( Y  H
[ 本帖最后由 名顺 于 2010-2-24 15:02 编辑 ]
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英子的妈妈

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沙发
发表于 2009-12-22 01:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，给宝宝吃
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子木妈妈

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板凳
发表于 2009-12-22 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，那天试试。
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钊洋妈

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地板
发表于 2009-12-22 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们弄的核桃仁比较少，大部分是菜，比较好吃。1：1的比例没试过。
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佳佳
乖乖娘亲

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发表于 2009-12-22 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 。
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最爱悦宝

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发表于 2009-12-22 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习 回去试试
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wshyy
雪儿妈妈

初中毕业

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发表于 2009-12-22 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等着看图呢:wanwan35:
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淡月辉光
小飞妈妈

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发表于 2009-12-22 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很有特色啊，这馅的感觉有点象点心一样了，呵呵，回头试试。
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名顺
豌豆妈

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发表于 2009-12-22 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 wshyy 于 2009-12-22 10:56 发表 4 h& e: N* j3 v( X- E
等着看图呢:wanwan35:

* Y0 L* X2 m  p) w1 Z* x我今天终于还是没有做....饺子都没吃..忙活了一天.改天补吧.
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芸瑄妈咪
瑄子妈

大学毕业

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发表于 2009-12-23 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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天之娇子

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发表于 2009-12-30 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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