名顺

唉。。谁让我在这个时候看见这个标题呢。' p7 a2 _. j: O' u6 O9 I
我明天做核桃饺子吧。吃过的人应该比较少。想学的请按照我以下的步骤来。
1 ]. |$ q+ f( z+ [; @1 I4 Q1核桃仁放在锅里用文火炒大概5分钟，等香味出来，略为有点黄色就拿出来，核桃仁上的衣服用手揉揉，吹到垃圾桶中。只剩下白白净净的核桃仁啦。
8 r- M: F; Z1 D# l2去衣后的核桃仁弄碎至细末状，装碗待用。我一般用玻璃瓶子直接擀的。可以用搅拌机粉碎也许。
' G' l8 n- T: P/ S  W! L3拿大概有核桃仁1/4量的白面，用水搅成糊，然后把锅烧热，面糊倒入锅里搅拌成搅团状。
) x8 }$ b* `2 y9 N5 U4再将刚才弄碎的核桃仁倒入面糊中不停搅拌。。直至两者充分和为一体。
! F. X( A  Y1 ~$ n& o5切点韭菜香菇或者菠菜大葱等蔬菜，根据你自己的喜好，菜和核桃的比例大概一比一比较好，不然太腻了。个人最喜欢大葱和韭菜。。加入刚才的核桃还有面糊中，放入五香粉，盐少许，搅拌。
8 u! L% [2 c3 [7 G9 `/ z4 y6 }" M6饺子皮之类的我就不说了，上面是饺子馅。
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超级麻烦吧。。我都说过了，不过我老公最爱吃这个了。  `+ k8 |* d: L' `5 u

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[ 本帖最后由 名顺 于 2010-2-24 15:02 编辑 ]

英子的妈妈

不错，给宝宝吃

子木妈妈

呵呵，那天试试。

钊洋妈

我们弄的核桃仁比较少，大部分是菜，比较好吃。1：1的比例没试过。

佳佳

:wanwan79: 。

最爱悦宝

学习 回去试试

wshyy

等着看图呢:wanwan35:

淡月辉光

很有特色啊，这馅的感觉有点象点心一样了，呵呵，回头试试。

名顺

原帖由 wshyy 于 2009-12-22 10:56 发表 ' ~1 ^: j6 b1 l( a
等着看图呢:wanwan35:

; a3 w3 o# C2 S3 C我今天终于还是没有做....饺子都没吃..忙活了一天.改天补吧.

芸瑄妈咪

学习

天之娇子

我也吃过