名顺

唉。。谁让我在这个时候看见这个标题呢。5 h& s* k" e$ ?4 N/ j& z$ D
我明天做核桃饺子吧。吃过的人应该比较少。想学的请按照我以下的步骤来。* l4 s, W. r" }" C( W! z1 ?6 ?
1核桃仁放在锅里用文火炒大概5分钟，等香味出来，略为有点黄色就拿出来，核桃仁上的衣服用手揉揉，吹到垃圾桶中。只剩下白白净净的核桃仁啦。" [6 [* j& ~' ]2 P* P! h9 _) \; t
2去衣后的核桃仁弄碎至细末状，装碗待用。我一般用玻璃瓶子直接擀的。可以用搅拌机粉碎也许。
  R+ f: J0 M* d' E3拿大概有核桃仁1/4量的白面，用水搅成糊，然后把锅烧热，面糊倒入锅里搅拌成搅团状。" i& z- N0 T7 o3 B
4再将刚才弄碎的核桃仁倒入面糊中不停搅拌。。直至两者充分和为一体。8 g8 w* H) }0 I* Q7 S/ ]
5切点韭菜香菇或者菠菜大葱等蔬菜，根据你自己的喜好，菜和核桃的比例大概一比一比较好，不然太腻了。个人最喜欢大葱和韭菜。。加入刚才的核桃还有面糊中，放入五香粉，盐少许，搅拌。' s' \2 s7 [4 ]5 |6 y( {
6饺子皮之类的我就不说了，上面是饺子馅。; E' f) f! R3 a' C+ {. E

& j3 S1 l! ~) O7 s超级麻烦吧。。我都说过了，不过我老公最爱吃这个了。9 X$ A$ U3 Q7 f) I% {- k
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3 J7 H, m1 o  f: y3 _. j[ 本帖最后由 名顺 于 2010-2-24 15:02 编辑 ]

英子的妈妈

不错，给宝宝吃

子木妈妈

呵呵，那天试试。

钊洋妈

我们弄的核桃仁比较少，大部分是菜，比较好吃。1：1的比例没试过。

佳佳

:wanwan79: 。

最爱悦宝

学习 回去试试

wshyy

等着看图呢:wanwan35:

淡月辉光

很有特色啊，这馅的感觉有点象点心一样了，呵呵，回头试试。

名顺

原帖由 wshyy 于 2009-12-22 10:56 发表
& c2 k9 W4 T/ ~等着看图呢:wanwan35:

  B/ X0 V# [/ t7 i我今天终于还是没有做....饺子都没吃..忙活了一天.改天补吧.

芸瑄妈咪

学习

天之娇子

我也吃过