名顺

唉。。谁让我在这个时候看见这个标题呢。
4 i8 f& V0 v0 `! W6 P. x我明天做核桃饺子吧。吃过的人应该比较少。想学的请按照我以下的步骤来。
1 f+ f- G$ |; g2 ]3 Y( O' K- |1核桃仁放在锅里用文火炒大概5分钟，等香味出来，略为有点黄色就拿出来，核桃仁上的衣服用手揉揉，吹到垃圾桶中。只剩下白白净净的核桃仁啦。
6 l7 P* `+ r( c  ?2去衣后的核桃仁弄碎至细末状，装碗待用。我一般用玻璃瓶子直接擀的。可以用搅拌机粉碎也许。7 J0 u3 [) _0 U0 @( k7 F
3拿大概有核桃仁1/4量的白面，用水搅成糊，然后把锅烧热，面糊倒入锅里搅拌成搅团状。2 h/ ^, l  A- ]$ m3 B( |7 E3 z
4再将刚才弄碎的核桃仁倒入面糊中不停搅拌。。直至两者充分和为一体。
/ G/ C$ L9 n7 v! [7 i. R* x5切点韭菜香菇或者菠菜大葱等蔬菜，根据你自己的喜好，菜和核桃的比例大概一比一比较好，不然太腻了。个人最喜欢大葱和韭菜。。加入刚才的核桃还有面糊中，放入五香粉，盐少许，搅拌。# }; z/ C: M1 b7 j) ^' e
6饺子皮之类的我就不说了，上面是饺子馅。( [0 [  C% h' h

- R# P2 T$ I% C8 i. ?8 G1 J超级麻烦吧。。我都说过了，不过我老公最爱吃这个了。/ d7 \  k+ |2 e5 V9 Z8 }# E$ X2 m" N
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[ 本帖最后由 名顺 于 2010-2-24 15:02 编辑 ]

英子的妈妈

不错，给宝宝吃

子木妈妈

呵呵，那天试试。

钊洋妈

我们弄的核桃仁比较少，大部分是菜，比较好吃。1：1的比例没试过。

佳佳

:wanwan79: 。

最爱悦宝

学习 回去试试

wshyy

等着看图呢:wanwan35:

淡月辉光

很有特色啊，这馅的感觉有点象点心一样了，呵呵，回头试试。

名顺

原帖由 wshyy 于 2009-12-22 10:56 发表
* X0 n2 S9 Y. [6 F" i+ k* n8 K等着看图呢:wanwan35:

0 E) t! ?" \2 \9 H% w& `
我今天终于还是没有做....饺子都没吃..忙活了一天.改天补吧.

芸瑄妈咪

学习

天之娇子

我也吃过