芝麻蜂蜜粥的做法

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楼主

菜系及功效：精品主食乌发食谱美容菜谱 工艺：煮芝麻蜂蜜粥的制作材料：主料：粳米100克! e) m5 r' ~4 J! E/ f7 Z
辅料：黑芝麻30克,8 t1 |, y2 }' c; ^6 }# P- k
调料：蜂蜜20克

芝麻蜂蜜粥的做法：1. 黑芝麻下锅中，用小火炒香，出锅后趁热擂成粗末；
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；- I2 a" x5 G- w" l4 m
3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸；( Q) N' @0 {0 C7 Q1 K/ e1 E
4. 然后转小火熬煮至八成熟时，放入黑芝麻末和蜂蜜；
5. 再煮至粳米熟烂，即可盛起食用。
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”, E* B+ F1 ?( H5 |
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”) g/ W7 ?0 ?; l; C
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

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