芝麻蜂蜜粥的做法

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楼主

菜系及功效：精品主食乌发食谱美容菜谱 工艺：煮芝麻蜂蜜粥的制作材料：主料：粳米100克/ c. d) @! q4 p z* |" Z, c9 L
辅料：黑芝麻30克,
调料：蜂蜜20克

芝麻蜂蜜粥的做法：1. 黑芝麻下锅中，用小火炒香，出锅后趁热擂成粗末；% T; s; `) f, g s+ c
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；; m0 Z0 b$ T# G% N2 W; y- U
3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸；8 o0 I8 _/ A% V$ ]0 |; c1 l
4. 然后转小火熬煮至八成熟时，放入黑芝麻末和蜂蜜；' e) N- i" S% }6 N
5. 再煮至粳米熟烂，即可盛起食用。
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”2 D n% h8 f) L9 j% ]
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”1 Y" J5 _0 K/ C( ^3 A
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

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