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芝麻蜂蜜粥的做法

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yezhubaobao
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发表于 2009-4-16 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菜系及功效：精品主食 乌发食谱 美容菜谱 工艺：煮 芝麻蜂蜜粥的制作材料：主料：粳米100克
3 E" @' ]  z( A辅料：黑芝麻30克,
$ q- U& O: ~+ W8 s# i0 U, y调料：蜂蜜20克
芝麻蜂蜜粥的做法：1. 黑芝麻下锅中，用小火炒香，出锅后趁热擂成粗末；
4 ~2 W4 X% A! x2 e1 `$ x2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
: K; j9 M/ w' A* N3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸；! t8 V% d) ~+ \
4. 然后转小火熬煮至八成熟时，放入黑芝麻末和蜂蜜；
/ v7 ?, c7 u/ V5. 再煮至粳米熟烂，即可盛起食用。
( N$ {+ _3 b+ Z4 [2 [食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
5 B; k- P: ~/ B+ b2 O! s6 ]清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
" `' {% G3 O7 `+ M+ h  d) N黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
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熠瑄妈

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欢喜玉玲珑

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