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菜系及功效:精品主食 乌发食谱 美容菜谱 工艺:煮 芝麻蜂蜜粥的制作材料:主料:粳米100克
2 b. Y0 C% n0 B; _6 A& U7 d5 Y' |7 a2 V辅料:黑芝麻30克,
; y4 m; j% k5 |- L9 Q$ S调料:蜂蜜20克 芝麻蜂蜜粥的做法:1. 黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末;) U4 t f% H5 ^9 C. p+ y% w& v7 E! P( O
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
- P; B8 ^8 O' ^/ S3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;
0 i* h9 w! a& Y- T4. 然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜;0 r: L( f+ {6 ?& `
5. 再煮至粳米熟烂,即可盛起食用。
1 u4 o, q! O, J: r/ o食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
4 P8 q4 @% A+ Z) Q/ c/ D5 ~) t" u清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”: ~* F- K. q' k4 f
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
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