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菜系及功效:精品主食 乌发食谱 美容菜谱 工艺:煮 芝麻蜂蜜粥的制作材料:主料:粳米100克
C9 Y% V) K* g辅料:黑芝麻30克,
7 e9 p% V2 A8 ]6 Z' p调料:蜂蜜20克 芝麻蜂蜜粥的做法:1. 黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末;$ q; v% V/ `$ C. @
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
0 y _- `5 u4 f+ ]1 Q; \+ H3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;
& E) K1 l! s1 m: ?" u+ R% v4. 然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜;
+ `+ r9 Y& p# I5 V% w, W5. 再煮至粳米熟烂,即可盛起食用。
% T0 O2 Y% Z: J! E食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
' Z0 f3 t& s7 f1 P! x+ |清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”3 A$ g8 N- h' d, W9 L
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
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