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菜系及功效：精品主食 乌发食谱 美容菜谱 工艺：煮 芝麻蜂蜜粥的制作材料：主料：粳米100克
4 u5 U6 q) ~6 ?1 n3 i辅料：黑芝麻30克,4 M$ R8 ^1 d( y% c, C
调料：蜂蜜20克

芝麻蜂蜜粥的做法：1. 黑芝麻下锅中，用小火炒香，出锅后趁热擂成粗末；- R8 ^% N9 |0 V7 j2 ], {
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
9 c% J  E% T5 ?% D+ q; O% G  P3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸；
) z: b$ f& S, b3 H4. 然后转小火熬煮至八成熟时，放入黑芝麻末和蜂蜜；
4 e0 s$ H. M; B+ W! e5. 再煮至粳米熟烂，即可盛起食用。( p6 y5 q& l6 l3 q+ [) v  ~' m9 G9 G
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”; j/ M/ |: [! @0 j# X  G
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”7 S, q) G! C/ ]) P1 D' M& l/ Y
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

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