罗记麻婆豆腐

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 罗记麻婆豆腐

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 7 \| 浏览: 1939 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 罗记麻婆豆腐 [复制链接]

思嘉丽

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5204
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 1999-12-25
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

一：材料：豆腐、花椒粉、花椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、辣椒油、酱油、盐2 C' ] S4 ~! Y6 V
二：制作过程：1.先调麻辣汁：葱末、姜末、蒜末放碗里，加入酱油、花椒粉、辣椒油、盐、少许水兑成汤汁。

( G+ N; f2 W& Z8 M4 L
- i: T: u0 [( M7 N2 D
' e5 b6 t& O: k( [$ t! |
2.锅内倒油，先放入花椒粒炸锅（花椒粒要铲出哟），然后加入豆瓣酱炒香，再加入切成丁的豆腐，

0 ^5 ]5 Y' {( x% [

然后倒入刚兑好的麻辣汁，" K. f V" I* l7 M* q$ l

" U, P. G. U/ f8 u( P
! t" l. c8 J0 w3 h2 ^, R2 a

大火烧开后，转小火，慢炖，等汤汁收干后起锅。5 P) ?* C8 g0 s5 Y8 Z: E4 U d

2 B L+ T/ r% p S0 K7 M5 p7 O) G
' L" Z- c/ k" g+ B I
再洒上一些葱花，就OK了。

回复引用

Rank: 15

经验值: 209536
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2000-11-18
地区:: 新城区
街道:: 新城区

沙发

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ·

回复引用

返回顶部

思嘉丽

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5204
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 1999-12-25
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

谢谢玫瑰相送哟！

回复引用

返回顶部

XAYF

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 64846
爱心活力豆: 39
宝宝生日: 2007-06-26
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

地板

:wanwan76: 粉色的豆腐，看着很秀美。

回复引用

返回顶部

maya_love_sj

Stephanie

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5910
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

5^#

又来了一位大厨，手艺真棒哦！！:wanwan79:

回复引用

返回顶部

思嘉丽

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5204
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 1999-12-25
地区:
街道:

Medal No.11

6^#

过奖了，就是爱鼓捣，本人最大爱好就是旅游、爬山、美食。最大愿望就是希望能走遍全中国，尝遍国内每一个地方的美食，然后回家琢磨怎么做。

回复引用

返回顶部

派妈妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 25172
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2008-03-15
地区:: 碑林区
街道:

7^#

和我的爱好一样，哈哈，不过我的应该叫我的心愿。呵呵

回复引用

返回顶部

悦妈咪

悦宝妈

上大学

Rank: 13

经验值: 49269
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-02-01
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

8^#

很不错哦:wanwan79:

回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

罗记麻婆豆腐

快速回复

返回列表

育儿资讯

浏览过的版块