思嘉丽

一：材料：豆腐、花椒粉、花椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、辣椒油、酱油、盐- I2 z/ K  d3 V6 z1 W+ P1 s
二：制作过程：1.先调麻辣汁：葱末、姜末、蒜末放碗里，加入酱油、花椒粉、辣椒油、盐、少许水兑成汤汁。 ! a2 p1 `8 F) [( l# X# ?& n

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7 z- F& c6 c2 y2 @2.锅内倒油，先放入花椒粒炸锅（花椒粒要铲出哟），然后加入豆瓣酱炒香，再加入切成丁的豆腐，
1 R  x7 B1 U/ j/ x6 _: W( C8 @  D" B! |+ i* f, ]# m+ k' U( V9 b! @

3 E8 z. q$ }- C7 I2 N然后倒入刚兑好的麻辣汁，, x' @, Z0 f" y4 N
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大火烧开后，转小火，慢炖，等汤汁收干后起锅。' R/ I) ^5 f& o: [
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再洒上一些葱花，就OK了。

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ·

思嘉丽

谢谢玫瑰相送哟！

XAYF

:wanwan76: 粉色的豆腐，看着很秀美。

maya_love_sj

又来了一位大厨，手艺真棒哦！！:wanwan79:

思嘉丽

过奖了，就是爱鼓捣，本人最大爱好就是旅游、爬山、美食。最大愿望就是希望能走遍全中国，尝遍国内每一个地方的美食，然后回家琢磨怎么做。

派妈妈

和我的爱好一样，哈哈，不过我的应该叫我的心愿。呵呵

悦妈咪

很不错哦:wanwan79: