思嘉丽

一：材料：豆腐、花椒粉、花椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、辣椒油、酱油、盐
7 C" H9 v* p, h2 x; ]9 i/ n# N9 Z1 L9 W6 E二：制作过程：1.先调麻辣汁：葱末、姜末、蒜末放碗里，加入酱油、花椒粉、辣椒油、盐、少许水兑成汤汁。 8 V; `! J& L1 @
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' ~2 S* `; }, Y9 }2 L8 R. @2.锅内倒油，先放入花椒粒炸锅（花椒粒要铲出哟），然后加入豆瓣酱炒香，再加入切成丁的豆腐， 9 {5 T7 A% r) w$ b, }+ U
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8 X( @5 q( T0 E; X) J+ ]$ Q) \8 ~然后倒入刚兑好的麻辣汁，0 l2 b* B& J- x& z+ O  i

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7 B$ n* t& B/ H" s! p1 d  a+ J, x大火烧开后，转小火，慢炖，等汤汁收干后起锅。( \+ r. g/ `+ j4 ^

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6 g" W9 }3 ^  h  }, O- T: Z再洒上一些葱花，就OK了。

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ·

思嘉丽

谢谢玫瑰相送哟！

XAYF

:wanwan76: 粉色的豆腐，看着很秀美。

maya_love_sj

又来了一位大厨，手艺真棒哦！！:wanwan79:

思嘉丽

过奖了，就是爱鼓捣，本人最大爱好就是旅游、爬山、美食。最大愿望就是希望能走遍全中国，尝遍国内每一个地方的美食，然后回家琢磨怎么做。

派妈妈

和我的爱好一样，哈哈，不过我的应该叫我的心愿。呵呵

悦妈咪

很不错哦:wanwan79: