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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif   }5 j% x/ }- k  U' |
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,2 O7 W$ H3 F7 z
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
0 |/ O  g6 ~. Q0 v. b3 j2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
% U, R$ k) X% L5 r1 E2 E* e) J1 j3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
( e3 t1 k9 x! i4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
$ J8 C1 Z) d: ^5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: ) g, E9 K+ ~% P: }7 X
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。
( c; V3 e" n  U: t% s# A亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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我做甜味

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了

亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif " x4 z; [1 r* j8 m* x9 K
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,
; x7 |7 t8 W- \6 ^2 S9 ?  T5 y我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
8 C* w; M8 O% ]) o+ ~1 ?2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
# S: ?4 h; @  N& W2 N( ^( Y1 P3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;+ h4 _) ]3 }' i( T; C
4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;- ^# ]  M6 ^& {$ e- b9 n
5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
6 T& z1 r5 D  {- d/ {' ~% S明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。5 H" J$ S% g/ g' n
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
0 o: c0 t" F' C3 g先看看我的配料
% U. z1 ~! p6 k) m, M% K  V6 @# O0 |# d3 f! C2 t
  H# b0 h& |3 c! W0 z; {
一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21:
& _3 b# j- ]9 F4 z6 `# Q) v8 }: x/ N( l; G9 @/ o+ j8 s
这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。 ) D' x) p2 i( `3 r
, R& C2 b& v$ T/ o3 j) {& ^

0 Q# W3 v, w0 @" t
* J- u7 t. d: i3 p0 x怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。

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做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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今天我刚刚学的,咸腊八粥。
; J/ g# w" M  L+ t3 Q& f9 O" I用料:鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇
+ l' ~5 u! }: S$ k5 R做法:1、把这些作料都切成小丁
+ Y  X6 r, {! W" w           2、把切好的丁和米都放进锅里,然后添3倍的水
% J/ d! o& v3 h. y7 b5 I           3、大火烧开煮20分钟,然后改小火熬1小时,要不断的搅拌
& `: e# ]5 f1 V- x# E1 A4 ~! W           4、熬好后,添适量的盐,就OK了' {3 {) m6 c3 b- o7 W; I9 A$ n
1 G( y6 M& y6 h2 R! v
大家试试,味道还不错哦!

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原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表
* y1 _8 \# U5 A( \+ H$ X做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

( _; N6 E7 ?; W& q( Z6 W: M; P3 w7 X  n& v4 L' d$ @
:wanwan39: 别灰心。。。
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亲们,过腊八了,来说说腊八粥
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