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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif
$ {9 }0 e5 @2 T我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,
& W9 g  _0 U9 W- h我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;) u# H2 w  s6 `/ |. X
2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;% m$ j+ r$ v9 y, y& o1 g
3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
$ D! T5 k# b2 m! S* ~0 K4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
7 o5 J' R. ]* l) S5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: ( D" T, K* H/ ?) W  P
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。2 x  |- A. ]5 p2 f/ N7 b+ e
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了

亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif
0 [' @& z' p2 m7 }/ P: c' Y我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,/ `* t. A! U2 Z0 j0 _: R6 l
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;# `" c& V# }9 f. P1 \* ^' K4 p
2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;- C! X4 r) E/ ~$ A  l+ M
3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
# ~! Q: K" S9 P9 b0 ~. ?- X4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
" u* C8 W0 P- n, D( I& n& _5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: ; `7 g- l( {8 h) i
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。: Y  k  I4 d4 ?5 h; v$ {
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:( I" ]3 K' ^! `( p, [* P
先看看我的配料
$ M+ o, D3 }  {7 a
9 m3 Z& D- M# g- K: A
9 _$ h- K5 `9 a9 o4 |9 T一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21:
- b6 r' d5 e8 o
0 C; I8 N: h. d' Z- m这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。 6 \3 c- y: e* |

! j8 {/ W5 y9 A; f% H% r* i9 X
* _2 [' l4 u, U. v6 A4 Z/ T* E2 Q  J* H  h
怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。

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做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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今天我刚刚学的,咸腊八粥。0 Q: I' ]' f8 }4 Q" P/ e& K
用料:鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇
3 f" ]5 Y2 t# r1 x做法:1、把这些作料都切成小丁
. S7 G$ M% j% b5 [) [           2、把切好的丁和米都放进锅里,然后添3倍的水
' d/ U- d0 o& W3 u8 \6 q; F4 J           3、大火烧开煮20分钟,然后改小火熬1小时,要不断的搅拌: x, P6 _0 C. s$ U+ n$ S; {/ M* \
           4、熬好后,添适量的盐,就OK了
2 P- j2 ?0 [& Y2 {0 R/ M/ P  }. u- Q# j2 o
8 W; U3 Z+ P: y. U1 n大家试试,味道还不错哦!

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原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表
' C' k1 J6 i, E! A$ \做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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:wanwan39: 别灰心。。。
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亲们,过腊八了,来说说腊八粥
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