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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了
亲们 :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下 wanwan26.gif E- @+ ^# A6 _! d' V( P
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,4 B! z% d+ S8 y7 T+ @/ i
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
2 s* ~! C N2 P% c' E3 U- \2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
- V2 G5 K/ E; S g3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
5 R! U. [ T% n" v2 e# @* J4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;1 p1 H6 e6 d' B. Q5 c2 N
5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: 9 D, |+ q# b9 `! I) u- u0 Z
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。: O+ g- V+ \" p" f3 @/ }# ^3 n
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:1 u! c* z. }3 i, ]. _
先看看我的配料
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4 F: n0 a0 w6 ?, j" s3 V' l3 n+ J( y' }) C7 `+ V
一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21:
: N) R' s6 ?$ }- `
8 l5 `. K1 @- o/ ?! p5 h8 {6 e这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。
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! Z) R, I/ ]: X; C* ]6 C, ~' W) @* E B; Y* C; {
j4 B$ w! W( E0 Y怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。
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