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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif + c1 k# d: s+ x# \
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,4 Y" o( _, Y" d0 s. `7 K* Q+ H
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
- H% v' y5 Y' J& ~) S+ a2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
2 o" h7 a+ ?* a' e( I# u3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;! j( ?: `, |7 w8 f
4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
8 I4 |- G/ Z2 G, S5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
3 Q% s( a$ E1 I  K明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。* Z8 j$ v( }& O3 q3 l6 w( ^3 y
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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我做甜味

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了

亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif 2 R9 G5 e& \# T7 K% _/ @
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,
: V9 N8 A# s: V3 Q5 n我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
5 e1 _8 `' b/ P( h' d, n- P) Z% A2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;, b0 W! [; a+ i8 ^  f" O
3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
" s8 r3 W( |8 Y: y3 V4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;6 z" _. s; z: }$ D
5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
3 R( n: \- m5 j1 U, w3 [明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。+ V# J; A) K* B6 s3 z
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:7 B5 a( M% F8 b$ T' o2 U& ^
先看看我的配料: m8 N1 ?4 N- E) u1 x6 @

# F$ z* W# e5 ]8 a' I. T& R5 {: B% [3 K  Q" ]$ p
一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21: ) ]/ }* t$ k6 }
1 Y; K/ I9 H% [( G
这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。
# h/ k& b! @2 n9 @3 i3 N" N& p% M6 S! Y1 h! i2 K

& L! D  s3 ^+ d2 h7 s* L$ O  I4 r  p; r, f5 R
怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。

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做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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今天我刚刚学的,咸腊八粥。$ x1 K' _& i) z5 K" }" v
用料:鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇
" z/ [  r, ?. X$ u, D, y做法:1、把这些作料都切成小丁6 h; ^9 [2 c* y' j; c
           2、把切好的丁和米都放进锅里,然后添3倍的水6 o$ j, U6 H2 f) o
           3、大火烧开煮20分钟,然后改小火熬1小时,要不断的搅拌
$ T9 V4 Z  l2 ^% Q3 w8 Z           4、熬好后,添适量的盐,就OK了
( f7 v; ^+ t7 A4 ~8 j$ B0 L: S: o  d' s" J; ^
大家试试,味道还不错哦!

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原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表 8 m. X! f& t  K+ W
做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

8 f: c% Y3 c7 s1 S) A  P+ Y
) }0 K2 D. |) p/ Z:wanwan39: 别灰心。。。
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亲们,过腊八了,来说说腊八粥
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