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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif : Y* D2 i, n) w: \4 I) S) y$ i
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,
3 f4 J4 J- d* {+ L  e我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;- Z" m+ c( y% P7 F) S: ~0 O3 b
2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;/ q* b, Y- j& F+ J' a
3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
+ ^% C: Q) N  y4 `" X, `4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
' v5 F2 J$ O9 L5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
# l/ S; l9 q3 s3 p7 Y* B9 X7 r明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。7 a0 n1 P0 W8 Y9 w) ?- v
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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我做甜味

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了

亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif 9 p5 i8 u8 K( {) U5 s/ n. R% e
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,4 S" e0 h7 b* i& [" q8 C* p& C0 z
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
+ ~) M2 f2 H8 t9 f8 o. H2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
" F3 C$ s: q+ ]) O  e# W3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;4 [& ?! W& U1 b2 D0 k" n# n
4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
& B& n$ _9 X! G* j/ h3 }; a; q$ P5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
. ~* J+ H; _: N# ~3 Z6 }  N! B明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。  h+ \6 F# E6 X* m
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
" ?2 Z* {' L" L/ A; _9 s! i先看看我的配料( a! x4 o8 |% X3 M: D% J, g4 r
0 ?1 v; q) X: f9 \4 {
( f/ M* Q2 U4 B  V( A
一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21: $ f3 W0 L; v$ R2 w0 [
/ \; U+ C: d9 |
这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。 , L9 o+ ]& C$ j  E' t
6 v. M( k+ E6 J; @0 {( X+ ^8 M

1 {# o6 `* n7 K7 o
4 j) q0 f9 C6 d; G  g' a怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。

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做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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今天我刚刚学的,咸腊八粥。
6 [5 _9 i9 g8 a% |, `% J; Q) V( ?用料:鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇( x6 \: i" W6 C$ s, ^9 C- y
做法:1、把这些作料都切成小丁" I, c0 p. B$ n- G: T" }
           2、把切好的丁和米都放进锅里,然后添3倍的水
4 \, j1 g  w2 W2 j7 u" T/ S- N7 P           3、大火烧开煮20分钟,然后改小火熬1小时,要不断的搅拌( E* ^% y# ~3 i3 f) y
           4、熬好后,添适量的盐,就OK了5 U+ o+ s) B7 _0 k: \
0 ^! e0 M, z+ U! s. Z- t" c
大家试试,味道还不错哦!

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原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表
" @' F$ u3 O3 a2 N% L6 M& f做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?
( }, a& ]; \2 O/ x% t

" U; V7 |, T1 j& Z. I% ~:wanwan39: 别灰心。。。
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亲们,过腊八了,来说说腊八粥
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