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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif
# q5 ^( G; F; o% D8 h我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,
2 |6 r! \, i& A* Y. `* x& F我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;! m  R2 z4 ~1 E4 b( |! j( T
2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;/ J/ R5 M4 i$ w3 _: V
3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
' X: g6 V* X# S# v# t4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
5 u! J: G# u- z+ ?. q0 D# w( v7 v5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: : w: u& x8 u1 j4 C6 X2 T
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。
. E9 p4 h* a4 H/ h* @亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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我做甜味

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了

亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif   E- @+ ^# A6 _! d' V( P
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,4 B! z% d+ S8 y7 T+ @/ i
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
2 s* ~! C  N2 P% c' E3 U- \2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
- V2 G5 K/ E; S  g3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
5 R! U. [  T% n" v2 e# @* J4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;1 p1 H6 e6 d' B. Q5 c2 N
5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: 9 D, |+ q# b9 `! I) u- u0 Z
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。: O+ g- V+ \" p" f3 @/ }# ^3 n
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:1 u! c* z. }3 i, ]. _
先看看我的配料
( m5 m  {7 h' [, z) _1 M
4 F: n0 a0 w6 ?, j" s3 V' l3 n+ J( y' }) C7 `+ V
一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21:
: N) R' s6 ?$ }- `
8 l5 `. K1 @- o/ ?! p5 h8 {6 e这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。
8 `& M  N; [- y& O: F
! Z) R, I/ ]: X; C* ]6 C, ~' W) @* E  B; Y* C; {

  j4 B$ w! W( E0 Y怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。

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做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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今天我刚刚学的,咸腊八粥。5 _- v4 [# x* G9 I4 }
用料:鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇
8 }7 O, ]" o  C$ E做法:1、把这些作料都切成小丁
' f" a% h  h4 D) t! Z6 D           2、把切好的丁和米都放进锅里,然后添3倍的水
6 c7 S, f. Y3 H  E0 P           3、大火烧开煮20分钟,然后改小火熬1小时,要不断的搅拌
# s" e+ L5 g, N; f  P- T8 F           4、熬好后,添适量的盐,就OK了) z; v/ r: z7 R+ R0 X
/ C, h. L8 ]/ K3 ~3 R
大家试试,味道还不错哦!

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原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表
" w' h. B# X5 Q0 l2 C1 L做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?
7 M1 w. r$ ]9 N1 j* N6 w. W9 S  u
  J% `# b3 c* ]
:wanwan39: 别灰心。。。
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亲们,过腊八了,来说说腊八粥
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