冰块妈妈

亲们  :wanwan48: ，你们过腊八都吃什么粥，大家来说一下wanwan26.gif
% Q2 |8 u# s* f: f" Z# s我准备做一款咸八宝粥，下面是我准备的配料，! F6 ?  D- n5 v3 m
我是这样计划的：1、把玉米，红豆，香菇，木耳用水泡一晚上；
- n: \- \6 w* q) N" A6 w2、（腊八当粥当早饭吃）大米，玉米，红豆，麦仁加水用高压锅压熟成粥（稠一些的粥），备用；
" E" C) D9 v4 p$ y- S0 ^3、把香菇，火腿肠切成丁，高汤（少许，我用排骨汤）放入煮好的粥中至熟；
- q  i8 o' _2 R& k4、木耳撕成小块，放入锅中稍煮，最后放入熟腰果拌匀，关火；
2 F% w: Y. A6 J' w5、调味，根据个人口味加入盐，糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: , s+ I3 f$ }& }8 ^, ?! ]
明天粥做好了，再为大家上成粥的片片。
: E( ^2 O6 G# N. M, v亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

小超超妈妈

我做甜味

冰块妈妈

亲们  :wanwan48: ，你们过腊八都吃什么粥，大家来说一下wanwan26.gif , Z6 H) Q) q$ c! P6 t
我准备做一款咸八宝粥，下面是我准备的配料，- ^1 ~+ X( v( |& w4 @
我是这样计划的：1、把玉米，红豆，香菇，木耳用水泡一晚上；
0 q- k$ E. F  [* E" g4 e2、（腊八当粥当早饭吃）大米，玉米，红豆，麦仁加水用高压锅压熟成粥（稠一些的粥），备用；/ \( Y0 l7 i0 P# }8 _1 s. J2 c
3、把香菇，火腿肠切成丁，高汤（少许，我用排骨汤）放入煮好的粥中至熟；
5 F$ o& Z4 [/ C5 k# w/ z6 E* J# y4、木耳撕成小块，放入锅中稍煮，最后放入熟腰果拌匀，关火；
" @6 v8 z$ F! ?5、调味，根据个人口味加入盐，糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: ! j$ `, v! Z+ k& [1 Z
明天粥做好了，再为大家上成粥的片片。
/ [) A% E0 e) X1 B亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:7 p* c: y% R  W& n5 v
先看看我的配料) X* y) K7 F/ M: Y
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- R8 Q4 ~5 o/ C3 {# ^7 L5 l一共八种：大米，玉米粒，麦仁，红豆，香菇，木耳，火腿，腰果:wanwan21: ; O! M" X0 E9 c

& g8 f; y* g- [$ K) G6 l这是我用高压锅压的“四宝粥”，再放入香菇，火腿，木耳，腰果就是八宝粥了。
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怎么样八宝粥配芝麻饼，不错的组合吧！对了，我还在粥里加了一些红烧排骨汤，这是用来提味的。

冰块妈妈

做的是带片片的，发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我？

Eric娘

今天我刚刚学的，咸腊八粥。
; g7 F! F9 P' o1 N8 O8 ?+ p* b用料：鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇7 u' Y% c2 R7 d8 N: [8 ?! b
做法：1、把这些作料都切成小丁
8 }( C6 M, {4 M% y0 F           2、把切好的丁和米都放进锅里，然后添3倍的水8 I" f: q2 u9 e
           3、大火烧开煮20分钟，然后改小火熬1小时，要不断的搅拌+ |  R- U3 w, H; M
           4、熬好后，添适量的盐，就OK了. n1 m8 }0 N) j3 J

, e  @6 _5 J+ n( d大家试试，味道还不错哦！

莘莘妈

原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表
& I1 k" }- K# x, G: c! C  t做的是带片片的，发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我？

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:wanwan39: 别灰心。。。