用微波炉做的琥珀桃仁，超简单版！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-2-6 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

家里买的核桃仁没人吃，因为都不喜欢那种稍微有点苦涩的味道。

我上网搜了搜，找到了用微波炉做琥珀桃仁的方法，很简单，易于操作，适合我这种人:wanwan49: / ?% e/ ^! T) C9 D Z; K; @" S9 c
0 k5 c: N3 w. p% d' y9 m
于是试了试，很不错呢，得到了全家的表扬。得意忘形的我有来这里显摆来了，不怕砖头，来吧~~~~~( b# P! L! r* ~+ X: b5 @

原料：核桃仁、蜂蜜、黄油、白糖、芝麻（有这个最好了，可惜我家没，我也懒得出去买(*^__^*) 嘻嘻……）

方法：1. 取适量核桃仁放入盘中

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沙发

发表于 2010-2-6 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2. 用微波炉高火加热约半分钟，去掉核桃仁中多余的水分7 P& P" U' A3 I' E7 F
# \7 n3 o! U% N% K& K8 d
3. 取出后，加入白糖两小勺，蜂蜜两小勺，黄油适量

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板凳

发表于 2010-2-6 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4. 放入微波炉，依然高火约1分钟，取出加入一小勺清水（为的是让蜂蜜、糖、黄油能更均匀的裹在核桃仁上），用勺子搅拌均匀; l& e/ e% U, I4 D" V0 D3 }
? [1 z1 Y, @- e* q" J$ _
[ 本帖最后由秋秋@xa 于 2010-2-6 10:19 编辑 ]

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地板

发表于 2010-2-6 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5. 再放入微波炉高火约1分钟，取出用勺子搅拌，然后再次放入约半分钟取出搅拌，如果没有上色继续放入转半分钟
; e! K9 w4 W0 n% I% ]
6. 仔细观察颜色，等核桃仁呈琥珀色，就好了（时间长的话核桃仁就糊了，一定要注意观察）

7. 最后撒上芝麻，放凉后开吃，酥酥的甜甜的香香的：）

温馨提示：整个过程要盘子要多次出入微波炉，大家操作时候一定注意不要烫到手哈！！！

[ 本帖最后由秋秋@xa 于 2010-2-6 10:24 编辑 ]

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图图妈

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5^#

发表于 2010-2-6 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 很不错！

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瑞瑞妈妈

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6^#

发表于 2010-2-6 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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小超超妈妈

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发表于 2010-2-6 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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发表于 2010-2-6 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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快乐小精灵妈

幼儿园小班

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发表于 2010-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 顶

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发表于 2010-2-8 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊，帮顶

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发表于 2010-2-8 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我已经照着做了，很好吃。

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发表于 2010-2-8 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好，回去学习

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靓妈@_@宝贝

乖乖小赖宝

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发表于 2010-2-8 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去年做过，放点芝麻会更好！:wanwan33:

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可爱多的妈咪

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发表于 2010-2-8 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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发表于 2010-2-8 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了呵呵

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发表于 2010-2-8 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，改天一定要试下

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发表于 2010-2-8 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害呀，学习了

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发表于 2010-2-8 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 可爱多的妈咪 于 2010-2-8 11:22 发表 V' F b- ^# A# {- [
看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

) N% C( O( C7 p3 r. V S

一般超市就可以买到啦:wanwan49:

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萌萌妈

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发表于 2010-2-8 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 看起来很诱人啊。准备实践一下

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发表于 2010-2-9 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊，帮顶

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