秋秋

家里买的核桃仁没人吃，因为都不喜欢那种稍微有点苦涩的味道。
: W- z3 i0 s0 v; }) P
1 }" _6 s6 g+ U9 V* k我上网搜了搜，找到了用微波炉做琥珀桃仁的方法，很简单，易于操作，适合我这种人:wanwan49: + L" e$ a2 p' m  T7 b9 l
* J. m0 `4 b3 \& }8 T& ~9 b/ t
于是试了试，很不错呢，得到了全家的表扬。得意忘形的我有来这里显摆来了，不怕砖头，来吧~~~~~
- ?7 B- T& ^4 T* z9 V# u7 E( [3 F: D5 s+ _+ ^6 {- M
( H8 K' \* b* y! p: n
原料：核桃仁、蜂蜜、黄油、白糖、芝麻（有这个最好了，可惜我家没，我也懒得出去买(*^__^*) 嘻嘻……）! J, g9 O$ V% L+ E  F! \" J
! m$ j6 S# ]) v
方法：1. 取适量核桃仁放入盘中

秋秋

2.  用微波炉高火加热约半分钟，去掉核桃仁中多余的水分
+ l( A* m# g) ~8 L( z/ I' i( a; O4 q- x( Y; c3 `2 Z! ?7 ~
3.  取出后，加入白糖两小勺，蜂蜜两小勺，黄油适量

秋秋

4.  放入微波炉，依然高火约1分钟，取出加入一小勺清水（为的是让蜂蜜、糖、黄油能更均匀的裹在核桃仁上），用勺子搅拌均匀. L. {- g2 `+ W- E- K

# a+ U6 S5 b: C5 h( L( I6 b% _% N[ 本帖最后由 秋秋@xa 于 2010-2-6 10:19 编辑 ]

秋秋

5. 再放入微波炉高火约1分钟，取出用勺子搅拌，然后再次放入约半分钟取出搅拌，如果没有上色继续放入转半分钟0 ~. N  O2 P5 p, E9 \8 i
2 Z$ w5 N# j, g
6. 仔细观察颜色，等核桃仁呈琥珀色，就好了（时间长的话核桃仁就糊了，一定要注意观察）: Q  m7 d; f  l) a" u2 t
7 f' |0 {: l& i* ], k
7.  最后撒上芝麻，放凉后开吃，酥酥的甜甜的香香的：）# z" @0 G! Z! `

3 V9 T, y8 g4 q. Q温馨提示： 整个过程要盘子要多次出入微波炉，大家操作时候一定注意不要烫到手哈！！！* }, Z2 D; Y; F/ \, f; r( v  G
  a+ ~; i) Y) K6 v& C- W" e; }2 |
[ 本帖最后由 秋秋@xa 于 2010-2-6 10:24 编辑 ]

toto妈

:wanwan79: 很不错！

小怪物0925

不错

小超超妈妈

帮顶

baiyu

学习

快乐小精灵妈

:wanwan79: 顶

一恬妈妈

好香啊，帮顶

琦琦的妈

哈哈，我已经照着做了，很好吃。

派妈妈

好，回去学习

靓妈@_@宝贝

去年做过，放点芝麻会更好！:wanwan33:

可爱多的妈咪

看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

mazhaoxia

学习了  呵呵

凯凯妈妈

学习了，改天一定要试下

angelee

好厉害呀，学习了

秋秋

原帖由 可爱多的妈咪 于 2010-2-8 11:22 发表 # G8 {3 ?$ d4 o: }" y+ [* l2 g8 _
看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

% Q2 i3 A1 ?8 {0 y9 o& k
: r" q& b2 W1 s& z) ]一般超市就可以买到啦:wanwan49:

newjoan

:wanwan79: 看起来很诱人啊。准备实践一下

祺褀妈

好香啊，帮顶