秋秋

家里买的核桃仁没人吃，因为都不喜欢那种稍微有点苦涩的味道。
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我上网搜了搜，找到了用微波炉做琥珀桃仁的方法，很简单，易于操作，适合我这种人:wanwan49: * K0 _3 I! f% _7 U  @; x& W
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于是试了试，很不错呢，得到了全家的表扬。得意忘形的我有来这里显摆来了，不怕砖头，来吧~~~~~
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" X* f* ]" x, h( a# t原料：核桃仁、蜂蜜、黄油、白糖、芝麻（有这个最好了，可惜我家没，我也懒得出去买(*^__^*) 嘻嘻……）
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方法：1. 取适量核桃仁放入盘中

秋秋

2.  用微波炉高火加热约半分钟，去掉核桃仁中多余的水分3 B2 P2 Q* Z! A& ?
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3.  取出后，加入白糖两小勺，蜂蜜两小勺，黄油适量

秋秋

4.  放入微波炉，依然高火约1分钟，取出加入一小勺清水（为的是让蜂蜜、糖、黄油能更均匀的裹在核桃仁上），用勺子搅拌均匀) A" U) A* m' j/ F1 _/ z* }7 X( `5 e
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[ 本帖最后由 秋秋@xa 于 2010-2-6 10:19 编辑 ]

秋秋

5. 再放入微波炉高火约1分钟，取出用勺子搅拌，然后再次放入约半分钟取出搅拌，如果没有上色继续放入转半分钟- T0 A+ s0 i3 A

; s) M* x& Y% N* V  v7 i( {( {+ G6. 仔细观察颜色，等核桃仁呈琥珀色，就好了（时间长的话核桃仁就糊了，一定要注意观察）( ?2 E, O) F  g! e+ h  w

/ ~1 d$ r* Y, p8 U$ i. d5 ]; G, G7.  最后撒上芝麻，放凉后开吃，酥酥的甜甜的香香的：）8 Y& Z/ w% d/ R$ ]. o4 Z% _7 u( i8 G

; h# f  }. a# {  H温馨提示： 整个过程要盘子要多次出入微波炉，大家操作时候一定注意不要烫到手哈！！！6 b8 r! P: {6 R0 n# [$ Q, ~" U5 X* h
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[ 本帖最后由 秋秋@xa 于 2010-2-6 10:24 编辑 ]

toto妈

:wanwan79: 很不错！

小怪物0925

不错

小超超妈妈

帮顶

baiyu

学习

快乐小精灵妈

:wanwan79: 顶

一恬妈妈

好香啊，帮顶

琦琦的妈

哈哈，我已经照着做了，很好吃。

派妈妈

好，回去学习

靓妈@_@宝贝

去年做过，放点芝麻会更好！:wanwan33:

可爱多的妈咪

看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

mazhaoxia

学习了  呵呵

凯凯妈妈

学习了，改天一定要试下

angelee

好厉害呀，学习了

秋秋

原帖由 可爱多的妈咪 于 2010-2-8 11:22 发表 2 h  a+ v# u$ g& c
看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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$ @* G$ l8 N* J/ {& B9 P( T3 e一般超市就可以买到啦:wanwan49:

newjoan

:wanwan79: 看起来很诱人啊。准备实践一下

祺褀妈

好香啊，帮顶