秋秋

家里买的核桃仁没人吃，因为都不喜欢那种稍微有点苦涩的味道。( E7 P. H2 P9 B# c( }) P

  [) F5 ]) p- X1 Q! T我上网搜了搜，找到了用微波炉做琥珀桃仁的方法，很简单，易于操作，适合我这种人:wanwan49:
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! Y4 z( y. m! [. H  ~# L" W: e于是试了试，很不错呢，得到了全家的表扬。得意忘形的我有来这里显摆来了，不怕砖头，来吧~~~~~
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原料：核桃仁、蜂蜜、黄油、白糖、芝麻（有这个最好了，可惜我家没，我也懒得出去买(*^__^*) 嘻嘻……）
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/ T$ e1 K3 M2 c3 x- e# \% d方法：1. 取适量核桃仁放入盘中

秋秋

2.  用微波炉高火加热约半分钟，去掉核桃仁中多余的水分0 q1 v* |% I/ e
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3.  取出后，加入白糖两小勺，蜂蜜两小勺，黄油适量

秋秋

4.  放入微波炉，依然高火约1分钟，取出加入一小勺清水（为的是让蜂蜜、糖、黄油能更均匀的裹在核桃仁上），用勺子搅拌均匀% W& \" ]3 }/ F& X) x

/ \* P, g- X: h7 `[ 本帖最后由 秋秋@xa 于 2010-2-6 10:19 编辑 ]

秋秋

5. 再放入微波炉高火约1分钟，取出用勺子搅拌，然后再次放入约半分钟取出搅拌，如果没有上色继续放入转半分钟$ O" Q2 K2 w' ?  z5 Q
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6. 仔细观察颜色，等核桃仁呈琥珀色，就好了（时间长的话核桃仁就糊了，一定要注意观察）2 |, X5 v" u% p4 V* k
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7.  最后撒上芝麻，放凉后开吃，酥酥的甜甜的香香的：）
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! I6 ^2 Q; B3 S0 t温馨提示： 整个过程要盘子要多次出入微波炉，大家操作时候一定注意不要烫到手哈！！！
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' g/ u) o' T2 }5 [- A) F: X[ 本帖最后由 秋秋@xa 于 2010-2-6 10:24 编辑 ]

toto妈

:wanwan79: 很不错！

小怪物0925

不错

小超超妈妈

帮顶

baiyu

学习

快乐小精灵妈

:wanwan79: 顶

一恬妈妈

好香啊，帮顶

琦琦的妈

哈哈，我已经照着做了，很好吃。

派妈妈

好，回去学习

靓妈@_@宝贝

去年做过，放点芝麻会更好！:wanwan33:

可爱多的妈咪

看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

mazhaoxia

学习了  呵呵

凯凯妈妈

学习了，改天一定要试下

angelee

好厉害呀，学习了

秋秋

原帖由 可爱多的妈咪 于 2010-2-8 11:22 发表 + k' f, x* R' N  Q  l
看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

1 @" K# z" J: E+ C8 s

$ K3 ?+ @' o- W" }* f一般超市就可以买到啦:wanwan49:

newjoan

:wanwan79: 看起来很诱人啊。准备实践一下

祺褀妈

好香啊，帮顶