- 阅读权限
- 100
- 精华
- 9
- 注册时间
- 2008-6-29
- 帖子
- 9465
- 积分
- 55222
 
- 经验值
- 53112
- 爱心活力豆
- 40
- 宝宝生日
- 2005-02-12
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 莲湖区
|
我做的炸酱面受欢迎哟: e0 G# s9 p9 Q% P: t: M; O D3 a
原因就在于酱好吃呀。: n/ [# m) P! _1 [+ L" b* M
其实很简单了9 O1 H; ]+ T/ z: F( i
大家看看了
$ ~% h8 i8 r3 x' M) s$ F! v# K1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;
( s9 F! J6 w, K3 [3 h0 I2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。
" p# | O$ L5 x3 |6 V6 N' w) H3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)
" x; D, ^6 p1 y. l4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。( I6 q: t' p: G
4 |: f/ c: Z/ _3 g3 F5 b% m. ^
很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。
8 Q0 V* P2 T! t8 O$ U
# e4 S, q1 p5 J4 B- a9 P第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
|
|