- 阅读权限
- 100
- 精华
- 9
- 注册时间
- 2008-6-29
- 帖子
- 9465
- 积分
- 55222
 
- 经验值
- 53112
- 爱心活力豆
- 40
- 宝宝生日
- 2005-02-12
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 莲湖区
|
我做的炸酱面受欢迎哟
9 n6 O& u3 I1 T' [' z/ L: M% R原因就在于酱好吃呀。
$ V- u! K: R0 i( @, H) K其实很简单了
( ?9 [9 K9 h& L大家看看了) j1 `6 @$ [, H& W+ w4 o" A/ `; J
1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;5 @. z( v2 {" I4 h! n
2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。0 b* k2 x: Q# l% X
3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)
9 @7 e, {0 h+ b- H' O, K3 Q4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。
" q9 c/ S& @4 u$ J. i- j E! v/ ~' X' h
很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。5 p* c ?$ V, G1 H5 h9 s
+ O# o. |; b, }) ?. C
第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
|
|