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我做的炸酱面受欢迎哟/ q4 ?! v1 m% B
原因就在于酱好吃呀。
. g, W2 L7 ?' N' ]其实很简单了3 W$ F R, h% U) z! H
大家看看了
6 Z* e/ u4 I: O2 n3 o: Z1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;) ~. k# M$ `" p( a$ w" z9 b5 S7 o8 ?
2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。7 }; Y& J a' [. _1 z& a' W
3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)
6 u; A: k) `2 ]: f2 q4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。* w- e4 m @6 ?. i1 k1 T
) h; _, q2 p, b) V' f
很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。+ X2 V5 B4 }4 }" S# i k" i$ d0 d
% D& |, U4 p- s! T第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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