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我做的炸酱面受欢迎哟
% L$ ^) w$ @5 b5 z! z0 g原因就在于酱好吃呀。! J5 G' F, E4 b9 j
其实很简单了8 m/ z6 W5 }( b B; R: G
大家看看了
# L' U5 L* x7 k1 L8 }$ ]* X1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;
, \9 P6 e7 {+ }: H3 l* c& d" `: z4 Y, Y2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。
$ ^& Q/ A& S" d3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)) p/ e. u$ P( E, `. t1 `4 [
4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。
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很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。
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第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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