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我做的炸酱面受欢迎哟
/ n o! ]. t" w; y, g6 E原因就在于酱好吃呀。
. [7 b" h" u B- o% ]2 W其实很简单了$ b; Q& Z1 q& k( G# {4 O0 S
大家看看了) }7 c* e5 h; l! d& Y3 z
1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;- i6 V; Z; D+ X# t( z
2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。
$ Z* o( I; ]# z3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)
8 R# \$ z; a0 x' w4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。& O, b. Z0 y6 @" y- c: T
% e9 F" Z7 l3 x" I- l- N$ m很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。
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. Q- `8 A% `. x# u4 B# R$ z( p第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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