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我做的炸酱面受欢迎哟
6 r1 ~- N8 p8 k/ p& U' @9 q+ }- |! \原因就在于酱好吃呀。5 p9 K' J: U" u9 o d X w4 b$ t. |
其实很简单了" g/ j& q" Q; @% e, r( d, C
大家看看了$ m0 D! H2 ?% m# T
1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;
0 c5 _( l8 L7 N6 N" E+ Q' n; A3 @2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。* E9 V+ F. i6 l+ j. }4 r
3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)
4 C! @5 H' j$ l& `7 ~; g4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。
- ]4 z8 G: i R: X8 Z1 ?
/ c, F! [% n; S7 X: Q0 k很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。
4 C" N0 s1 }7 K9 c3 _3 v0 f
! X3 W( l' E. p. w' R第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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