亮亮的妈妈

我做的炸酱面受欢迎哟9 z+ A% @; H" \) D, b! e3 l
原因就在于酱好吃呀。& `" R5 \. g0 I" B* g. d
其实很简单了
2 `6 B3 e3 b! D0 d  n8 z% }大家看看了" j$ Z9 n, U/ {$ i' i: U! G3 Z
1、将大肉剁碎（也可以买成绞肉了），；
, b& a& t! X" k$ z7 L6 c4 J  e2、待锅内油烧至9成热之后，放入切好的葱粒，（提味）。放绞肉，爆炒至肉变色。
9 M+ r% v8 W& d% K3 t3、加入甜面酱，量可以根据肉的多少和个人口味决定（我家一包甜面酱可以用3次，每次的肉都在6两左右）
" W. O+ u3 j3 ~* s4、搅拌，酱和肉充分混合，颜色呈深褐色，即可。% H$ {3 D; z9 X" d

5 n8 S7 I5 D, [, s) r) O很简单了，因为肉多，所以建议，下面的时候，多下一些青菜了，这样不会太油腻的。
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第一次在美食版发帖，鲁班门前抡斧头了，大家不要笑话哟

张女青

呵呵，试试去:wanwan61:

麦田

我爱吃，哈哈

xjSusan

我家就这么做的:wanwan33: 肉好多

莘莘妈

我偶尔还会放些红萝卜和豆腐干，同样很好吃。。。

云彩妈妈

学习了，顶一下

邦妈

今天下午就吃的炸酱面，我还加了香菇末。