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我做的炸酱面受欢迎哟
6 u4 } \0 f& \% a* J+ r! y原因就在于酱好吃呀。 v x) l; t1 _# A+ S6 k, S
其实很简单了6 }9 i( J9 X$ p5 N
大家看看了
( t4 _: w! p- G* G7 n, n l- o1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;* q' R+ n+ D9 j6 M
2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。: p8 A a2 `/ C7 Z" W
3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)2 B$ C1 O/ U) @2 \5 {0 m
4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。: P$ s4 h" S' U, x g' x
3 Z: t& e" O; d! [很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。
& G) E* u) j$ ~0 p3 D& _6 X) _" Y5 B( y' T
第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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